Torta Maria Luisa: Orange Layer kaka með sultu

Torta Maria Luisa er glæsilegur lagakaka sem er vinsæl í Kólumbíu og í El Salvador. Kakan er bragðbætt með sítrusi (venjulega appelsínugulur) og lagskipt með sultu ávöxtum, og stundum einnig með isquipe ( dulce de leche ).

Kakan er skreytt einfaldlega með stökkva af duftformi sykri. Sítrusbragðið og einfaldur stíll þessa fallegu köku gerir það frábært viðbót við brunch matseðill eða njóttu sneið með kaffinu í hádeginu ( merienda ). Ef þú vilt kökur með frosti skaltu prófa þessa fallegu útgáfu af Maria Luisa tortryggni með jarðarberjum og ananas .

Það sem þú þarft

• 1 bolli smjör
• 1 bolli sykur
• 4 egg
• 2 1/4 bollar kökuhveiti
• 1 1/2 tsk bakpúður
• 1/2 tsk salt
• Stór einn lime
• 1 tsk vanillu
• 1/4 bolli kjúklingur
• 1 bolli appelsínusafi
• 1 bolli frælaus sultu (hindberjum, jarðarber eða appelsínusmarmelaði)
• 1/2 bolli dulce de leche (valfrjálst)
• 1/4 bolli duftform sykur (til að stökkva yfir köku)

Hvernig á að gera það

1. Setjið appelsínusafa í lítið pott. Hrærið og látið elda þar til vökvi er minnkaður í 1/2 bolli. Setjið til hliðar til að kæla.
2. Hitið ofninn í 350 gráður. Fita 2 8 tommu bakpönnur, og láttu botninn af pönnum með perkament pappír eða vax pappír.
3. Í standandi blöndunartæki, taktu smjör með sykri þar til það er létt og vel blandað.
4. Bætið eggjum í einu í smjör / sykurblönduna og berið vel eftir hvert.
5. Hristið hveiti, salt, limezest og baksturdu saman. Hrærið kjúklinginn og vanilluna í áskilinn appelsínusafa. Bætið þurru innihaldsefnunum saman við blönduna með vökvunum þar til það er bara blandað.

1. Skiptu sundi á milli 2 pönkanna.
2. Bakið kökur þar til þau koma aftur létt þegar þau snerta bara, og tannstöngli í miðju kemur aftur hreint.
3. Kældu kökurnar á rekki.
4. Hitið sultu varlega í örbylgjuofn þar til hún hefur breiðari samkvæmni.
5. Fjarlægðu kökurnar úr pönnu. (Ef þú notar dulce de leche, skiptu hverri köku í tvennt lárétt og dreifa dulce de leche milli tveggja helminga og setjið þá aftur saman). Settu eitt köku lag á borðið og dreift sultu yfir köku. Efst með annarri köku laginu. Rykðu efst á köku með duftformi sykri.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	199
Heildarfita	9 g
Mettuð fita	5 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	55 mg
Natríum	114 mg
Kolvetni	26 g
Mataræði	0 g
Prótein	2 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)