Allt sem þú þarft er 3 innihaldsefni og 5 mínútur til að gera þetta glæsilegu, ljúffenga swirled Nutella fudge! Það er svo einfalt að gera, en djörf súkkulaði-heslihneta bragðið og fallegt swirled mynstur gera fudge virðast miklu hagkvæmari en það er í raun! Þú getur breytt þessari uppskrift með því að skipta um aðrar töflur, eins og hnetusmjör, súkkulaði-möndlu smjör eða kex smjör, í stað Nutella.
Það sem þú þarft
- 1 1/3 bollar / 8 aura hvít súkkulaðiflís
- 1 1/3 bollar / 8 aura hálf-sætur súkkulaði flís
- 1 1/3 bollar Nutella (eða
- svipuð súkkulaði-heslihnetu útbreiðslu )
Hvernig á að gera það
- Líttu 8x8 pönnu með filmu og úða þynnupakkanum með nonstick elda úða.
- Í miðlungs örbylgjuofn-öruggum skál, sameina hvíta súkkulaðiflís og 6 únsur eða 2/3 bolli af Nutella. Örbylgjuofn skálinni í 30 sekúndna þrepum, hrærið eftir hverja 30 sekúndur til að koma í veg fyrir þenslu. Haltu áfram að örbylgjuofn og hrærið þar til flísarnar eru algerlega bráðnar og blandan þín er alveg slétt.
- Í sérstakri skál, sameina hálf-sætur súkkulaði flís og eftir 6 einingar eða 2/3 bolli Nutella. Örbylgjuofn og hrærið eins og þú gerðir áður þar til hálf-sætur súkkulaði skálinn er bráðnaður.
- Setjið skiptalegan skeið af ljóss og dökk súkkulaði blöndu í tilbúnum pönnu. Þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að vera snyrtilegur eða nákvæmur, bara reyndu að skiptast á litum til að fá góða blöndu af ljósi og dökkum yfir pönnu.
- Taktu hníf eða skewer og snúðu henni stuttlega í gegnum pönnu, búa til hvolpur lit og blanda upp súkkulaði. Ekki sveifla of mikið, eða litir þínir verða muddar og blanda saman.
- Kældu pönkuna til að setja fudge í um 2 klukkustundir. Þegar þú hefur sett það skaltu lyfta það úr pönnu með því að nota filmuna sem handföng og skera það í litla 1 tommu stykki með stórum beittum hníf.
Geymið Nutella fudge í loftþéttum ílát í kæli, og fyrir bestu smekk og áferð, látið það sitja við stofuhita í u.þ.b. 10 mínútur áður en það er borið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 53 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 1 mg |
| Natríum | 4 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |