Hvernig á að lækna matvælahirða
Annað fólk fær hangers frá áfengi og of mikið að djamma, en ég fæ þá þegar ég borðar ekki vel. Ég fæ matvörur.
Borða ranga matvæli
Ein af áskorunum við að hreinsa mataræði þitt er aukið næmi sem þú upplifir þegar þú borðar "rangt" hlutinn eftir að borða "rétt" hlutina um stund. Því meira sem heildar mataræði sem við borðum, því meira sem við sjáum viðbrögð eftir að við neyta viðskiptabanka, efnafræðilega breytt mat.
Sumir af vinum mínum - aðallega þeir sem eru með hernaðarlega eða eftirlifandi bakgrunni - sverja að borða slæmt mat heldur líkama sínum "í þjálfun." Ég verð að viðurkenna að þeir hafi benda. Þú veist aldrei hvar þú gætir endað eða hvað þú gætir þurft að borða meðan þú ert þarna.
"Real" Foods Vs. Insta-Foods
Ég er ekki heilagur þegar kemur að mat, en ég borða vel meirihluta tímans. Ég ólst upp með grænmetisgarðinum, ávöxtum trjánum og berjum innan handleggsins, þannig að stefnumörkun mín hefur alltaf verið í átt að raunverulegu hlutanum. Við geymdum hænur fyrir eggin þeirra og fyrir stundum stew, og nokkrir af vinum okkar voru fiskimenn. Mamma mín gerði miskunnsaman skammt í innlandsmat í einu, en ég grunar að ítölskir rætur hennar og gómur hennar lauk í lok vegna þess að Jell-O og Hamburger Helper voru skammvinnir gestir á borðið okkar.
Nú þegar ég er fullorðinn, við höldum áfram að "flexitarian" mataræði hjá okkur. Við borðum aðallega matvæli með mataræði með einstaka dýrafæði þegar við þráum næringu sem þétt prótein getur veitt.
Við kaupum eins mikið lífrænt afurðir og hægt er frá staðbundnum bændum, með einstaka hluti frá "Fresh 15." Við borðum mikið af grænmeti og ávöxtum. Við gerum nokkrar juicing og gera fullt af grænum smoothies. Við jafnvægum eldaða og hrár mat eftir árstíð og veðri. Ruslmatur okkar hefur tilhneigingu til að vera með línum lífrænna unsalted maís tortilla flís eða lífrænt dökkt súkkulaði, með einstökum bakaðri pudding eða ávöxtum baka.
Geitur eða sauðféost er sérstakt eftirlátssemin. Þegar við borðum pakkaðan mat er innihaldsefnið yfirleitt stutt og alltaf auðvelt að dæma - með öðrum orðum, það er allt matur.
Aðlagast fríunum
Hátíðin sýnir sérstaka áskorun fyrir fólk eins og okkur. Matur er tjáning gestrisni og vináttu, ekki eitthvað sem á að vera hafnað létt, þannig að við finnum að við eigum að labba smá sögunnar.
Ég býð alltaf að koma með salati eða grænmeti þegar ég fer í heima einhvers til kvöldmatar, og þessi fat hefur bjargað mér meira en einu sinni. En það er gríðarlegt móðgun við eldavélina að borða aðeins eigin mat, þannig að ég þjónar mér pessulega af því sem virðist vera öruggasta fatið í boði. Það virkar ekki alltaf. Kokkurinn í mér gleymir stundum að fólk muni gera grænmeti úr kassa, sósu úr pakka og þeir gætu eldað kjöt í plastpoka. Ég er yfirleitt kominn í varðveislu þegar iðnaðarflókin 21. aldar, rými á aldrinum er lent í munninum vegna þess að það er bara ekki hluti af heimi mínu.
Takast á við þetta fiðrildi
Ég hef orðið svo viðkvæm fyrir efnafræðilega meðhöndluðum og "falsa" matvælum sem mér finnst í raun að ég hafi verið að veisla alla nóttina þegar ég neyta það. Ég er achy og þreyttur næsta dag, og ég vil bara ljúga eins og latur köttur.
Ég er sveigjanlegur og ég vil að dagur sé lokið svo ég get farið aftur að sofa. Það er kross á milli hungósu og að vera veikur.
Ég hef uppgötvað að nokkur atriði hjálpa í raun. Vökvakerfi er stórt. Vatn er frábært, en það er lífrænt gulrótarsafa fyrir lifur, misó súpa eða glæsilegu grænn smoothie. Seyði súpur allt frá einföldum Dashi til engifer-spiked kjúklingur súpa eru hjálpsamur líka.
Ég þróaði "Cold and Flu Soup" þegar ég var í veitingastaðnum sem er líka frábært fyrir hangovers af alls kyns. Þú getur gert það með kjúklingabirgðir í stað grænmetisbúða ef þú vilt ríkari smekk en það er þrenning hvítlauk, engifer og cayenne sem veitir örugga virk efni. Ume - japanska súrsuðum plóma - og kuzu rót eru einnig virk.
Við getum þjást í gegnum allt og bíddu þar til óþægindi standast, eins og það óhjákvæmilega gerir.
Við getum stungið og andvarpað og sagt okkur að við munum aldrei vísvitandi misnota líkama okkar aftur. Og við gerum það ekki fyrr en við gerum það. Hluti af mannlegri fegurð okkar er varnarleysi okkar og vilji okkar til að þjást af einhverjum ástæðum. Myndi það ekki vera frábært ef við eigum ófullnægjandi öryggisbúnað til að vernda okkur frá okkur?