Þetta snjóhveiti er gert með einföldum sætum og heitum edikklæða og er frábært coleslaw til að nota sem toppur fyrir dreginn svínakjöt eða dregin kjúklingasamlokur. Það er dýrindis yfirbreiðsla fyrir hamborgara, eða þjóna því með skinku eða svínakjöti, steiktum rækjum, ostrur eða fiski og franskum. Það væri frábært á fiski tacos!
The heitt dressing villts hvítkál nokkuð og virkar sem marinade. Þú færð öll bragðið með minna fitu og sykur sem klípar við hvítkál en dæmigerð majónesi klæða.
Það sem þú þarft
- 1 hvítkál (fínt rifið eða u.þ.b. 1 1/2 til 2 pund af pakkaðri rifnum coleslaw blanda)
- 1 laukur (miðlungs rauður, fjórðungur og lítill skurður)
- Fyrir klæðast
- 1 bolli sykur
- 1 tsk salt
- 1 tsk sennep (þurr)
- 1 tsk sellerí fræ
- 1 bolli edik
- 2/3 bolli jurtaolía
Hvernig á að gera það
- Sameina rifið hvítkál með sneiðlauki.
- Sameina innihaldsefni klæða í potti og látið sjóða. Hellið yfir hvítkál og kasta.
- Kælið kolsöguna og látið síðan kólna þar til þjónninn er gefinn.
Ábendingar og afbrigði
- Bæta við 1 miðlungs rifnum eða Julienne-skera gulrót í coleslaw.
- Bætið við um 1/4 bolli af þunnt sneið radish.
- Bætið við um 1 bolla af rifuðu rauðkáli til coleslaw.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 304 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 30 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 2 g |