Gerðu þennan ljúffenga sætan kartöflu pundskaka í Bundt pönnu eða rörkaka pönnu. Feel frjáls að nota hakkað valhnetur í þessum köku í stað pecans.
Kakan er lokið með smáum smjöri og léttu lagi af duftformi sykri.
Uppskriftin hefur fengið nokkrar 5 stjörnu dóma. Ein manneskja mælti með því að bæta við súkkulaðiflögum og appelsínugulinum í batterið. Sjá ábendingar og afbrigði fyrir aðra appelsínugult gljáa.
Sjá einnig
Sweet Potato Cake Roll Uppskrift Með Cream Ostur Bensín
Það sem þú þarft
- 1 bolli ósaltað smjör (mildað)
- 1 bolli kornsykur
- 1 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
- 4 stórar egg
- 1 tsk vanillu
- 2 bollar mashed sætur kartöflur
- 3 bollar hreint hveiti (hrærið létt áður en mælt er)
- 1 tsk bakpúður
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk salt
- 3 teskeiðar jörð kanill
- 1 tsk jörð múskat
- 1/3 bolli kjúklingur (vel hrist)
- 1 1/2 bollar gróft hakkað pecans
- Til að bæta við:
- 2 msk. Brætt smjör
- 1/2 bolli duftformi sykur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 350 F.
- Smyrja og hveiti Bundt kaka pönnu eða 12 kúla bökunarpönnu.
- Í blöndunarskál með rafmagnshrærivél, taktu smjörið og sykurnar saman þar til þau eru létt og dúnkennd, um það bil 5 mínútur. Sláðu í eggin, einn í einu, slá vel eftir hverja viðbót. Sláðu af vanillu og sætum kartöflum þar til það er vel blandað.
- Í annarri skál skaltu sameina hveiti, bakpúðann, gos, salt og krydd; Notaðu hrista eða skeið til að blanda þurru innihaldsefnin. Hrærið hveitablönduna í batterið, skiptu með kjúklingunni, þar til blandað er. Ekki overmix. Fold í hakkað pecans. Skolið smjörið í tilbúinn Bundt kaka pönnu eða rör kaka pönnu.
- Bakið köku í ofþensluðum ofni í 55 til 65 mínútur, eða þangað til tréskotari eða tannstöngli sett í miðju köku kemur út hreint.
- Cool í pönnu á rekki í 10 mínútur. Snúðu köku á kápuna varlega og látið kólna alveg.
- Flyttu köku á skammtaplötu, burstaðu með bráðnuðu smjöri og rykaðu með duftformi.
- Ef þú vilt það skaltu ráðast á appelsínugult gljáa, neðan eða annað þunnt gljáa eða kökukrem.
Ábendingar og afbrigði
Appelsínugulur gljáa - Skiptu um einföldu duftformi sykursins með þessu appelsínu gljáa. Sameina 1 bolli af sykri með sælgæti með 1 teskeið af fínt rifnum appelsínugulnum og 1 matskeið af ferskum appelsínusafa. Stilla með meira appelsínusafa eða duftformi sykur eftir þörfum fyrir þunnt þurrkandi samræmi.
Reader Athugasemdir
"Það er mjög góð kaka fyrir haustið, það myndi örugglega verða betra ef það hafði nokkrar súkkulaðiflögur og smá appelsínugulur í batterinu með appelsínugult gljáa. Það er samt mjög gott uppskrift, þó. en ekki of mikil. " JR
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 251 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 61 mg |
| Natríum | 134 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |