Þessar osti kex eru ferskt hakkað steinselja og ítalska jurt blanda.
Ekki hika við að breyta innihaldsefnum örlítið til að henta þínum smekk. Bætið nokkrum matskeiðum af steiktum steiktum beikoni. Skiptu um cheddarostinn með rifnum piparkökum eða mexíkóskum osti. Eða skiptið þurrkaðri ítalska kryddi með um 1 matskeið af ferskum hakkaðum kryddjurtum, svo sem grasur, timjan, basil og oregano.
Kexin eru framúrskarandi með góða chili eða plokkfiski. Eða skera þau út og settu þau ofan á pottapottum.
Það sem þú þarft
- 2 bollar alifuglahveiti (9 aur)
- 2 1/2 tsk
- lyftiduft
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk þurru sinnep
- 4 msk smjör
- 3/4 bolli skarpur cheddarostur (hvítur eða gulur, rifinn)
- 1 tsk þurrkaður ítalskur jurtablendi
- 2 msk ferskt steinselja (hakkað)
- 3/4 bolli mjólk (auk fleiri fyrir bursta boli)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 425 F.
- Smyrðu bakplötu og ryk með hveiti eða taktu það með perkament pappír.
- Sigtið saman hveiti, bakpúðanum, saltinu og þurrum sinnepinu.
- Vinið smjörið í þurra blönduna með fingrum eða sætabrauði. Blandan ætti að líkjast gróft máltíð.
- Bæta við rifnum osti, ítölskum kryddjurtum, hakkað steinselju og mjólk.
- Blandið saman létt með gaffli, bara þangað til vætt.
- Snúðu deiginu út á hveitið yfirborð og hnoðið varlega nokkrum sinnum, bara þar til slétt. Ekki yfirvinna
- Rúlla út um 3/4-tommu þykkt; skera út umferðir eða ferninga og raða þeim á undirbúnu bakpokanum. Setjið á smurða og hveiti bakaðar lak.
- Ef þú vilt, burstaðu boli með mjólk.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 15 til 20 mínútur, eða þar til brúnt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 229 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 41 mg |
| Natríum | 521 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 10 g |