Sugarplums eru klassískt frí sælgæti vinsæll í ljóð og Nutcracker Ballet. Þetta sykursýkt uppskrift inniheldur mismunandi afbrigði af þurrkuðum ávöxtum og hnetum, ásamt nokkrum varðveitum og fríakryddum.
Talið er að Sugarplums hafi fengið nafn sitt með því að innihalda þurrkaðir plómur eða prunes í listanum yfir innihaldsefni. Uppskriftin mín felur í sér prunes, en það er mjög sveigjanlegt, þannig að þú getur skipt í aðra þurrkaða ávexti ef þú vilt og þú getur líka spilað í kringum hneturnar og varðveitir þær sem skráð eru. Ef þú vilt brandy skaltu íhuga að bæta við skeið í blönduna fyrir fullorðna nammi.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli pitted dagsetningar (gróft hakkað)
- 1/2 bolli ristað valhnetur (gróft hakkað)
- 1/4 bolli þurrkaðir trönuberjum
- 1/4 bolli prunes (fínt hakkað)
- 1/4 bolli ristað skinned heslihnetur (fínt hakkað)
- 2 msk kirsuber varðveitir
- 1/2 tsk kanill
- 1/8 teskeið neglur
- 1/2 bolli sykur
Hvernig á að gera það
- Setjið hakkaðan dag, prunes, trönuber, heslihnetur og valhnetur í matvinnsluvélinni. Pulsa blöndunni nokkrum sinnum.
- Bæta við sultu, kanil og negull, og púls nokkrum sinnum til blöndunnar byrjar að koma saman. Það ætti að halda sig í boltanum þegar þú kreistir það á milli fingurna, en þú vilt halda einhverjum áferðinni - ekki klára það í klísturinn.
- Rúllaðu nammi í smá 1 tommu kúlur og rúllaðu kúlunum í kúluðu sykri. Settu þau í nammi bolla til að þjóna, eða í loftþéttum íláti milli laga af vaxaðri pappír til að geyma. Sugarplums má geyma í kæli í allt að einum mánuði.
Smelltu hér til að skoða allar jólasalar Uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 51 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 0 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |