Bætið smá kryddi við ostasósu þína. Stundum er vísbending um sinnep hægt að taka fat úr leiðinlegu til spennandi. Þessi auðvelda osti sósa uppskrift inniheldur smá þurft sinnep og hvítlauk duft fyrir bragð. Notið það sem sósu fyrir grænmeti eða sem sósu í pottstöðu . Settu nokkrar zing í cheesy maturinn þinn.
Fyrir ríkari sósu, notaðu hálf og hálft eða ljós krem .
Það sem þú þarft
- 2 msk smjör
- 2 matskeiðar
- hveiti
- 1/4 teskeið salt
- Dash pipar
- 1 bolli mjólk
- 1/2 bolli af Cheddar osti (skarpur eða mildur)
- 1/2 tsk þurru sinnep
- Dash hvítlaukur duft
Hvernig á að gera það
- Í litlum potti yfir miðlungs-lágt hita, bráðið smjörið.
- Þegar smjörið byrjar að froða, hrærið hveiti; elda og hrærið í um 1 mínútu.
- Hrærið salt og pipar.
- Hrærðu smám saman í mjólk.
- Eldið yfir lágan hita, hrærið stöðugt þar til sósu hefur þykknað.
- Bæta við osti, þurrum sinnepi og hvítlaukurdufti.
- Haltu áfram að elda og hrærið þar til osti er brætt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 289 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 51 mg |
| Natríum | 501 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 11 g |