Þetta roasted blómkál uppskrift er frábær leið til að njóta þessa mjög nærandi grænmeti. Blómkáluppskriftir eru yfirleitt ekki mest spennandi diskar á borðið, en þetta smjörbrennt útgáfa er eins óvenjulegt og það er gott.
Það sem þú þarft
- 1 höfuð blómkál, skola, kjarna, skera í 2 tommu stykki
- 3 msk smelt smjör
- Salt og ferskur jörð svart pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
1. Hitið ofninn í 400 ° F.
2. Hrærið blómkál með smjörið til að klæðast öllu og blandaðu vel með salti og ferskum svörtum pipar.
3. Dreifið jafnt á bakplötu og steikið í 35-45 mínútur, þar til stilkur er blíður og brúnirnar eru brúnir.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 86 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 43 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 3 g |