Þessi pottur steikt er snap að undirbúa, og sýrður rjóma sósa gerir frábæra sósu. Allt sem þú þarft að gera er að rísa brauðið og höggva nokkrum grænmeti. The hægur eldavél gerir mest af vinnu.
Berið steiktuna með kartöflumús eða heitum soðnum núðlum.
Tengd
Slow Cooker Home-Style Pot Roast
Það sem þú þarft
- 1 lean chuck steikt, beinlaus, um 4 pund
- 1 klofnaði hvítlaukur, mashed
- salt og ferskur jörð svart pipar, eftir smekk
- 1 stór gulrót, skrældar og hakkað
- 1 rjóma sellerí, hakkað
- 1 lítill laukur, sneiður
- 3/4 bolli sýrður rjómi
- 3 msk hveiti
- 1/2 bolli, þurr hvítvín
Hvernig á að gera það
- Nudduðu steiktu hvítlauk og árstíð með salti og pipar.
- Setjið í Crockpot og bætið hakkað gulrót, sellerí og sneið lauk.
- Cover og elda á lágu í 8 til 10 klukkustundir.
- Í skál sameina sýrðum rjóma með hveiti og hvítvíni.
- Bætið sýrðum rjóma blöndunni í pottþurrkuðum vökva um 15 til 20 mínútur áður en brauðið er gert. Eða fjarlægðu brauðið og haltu þér. Leggið á vökvana í pott og bætið sýrðum rjóma blöndunni. Hitið þar til það er heitt og þykkt. Ekki sjóða.
- Berið fram með sýrðum rjóma sósu og heitum soðnum núðlum.
Joyce mælir með tvöföldun sósunnar.
Þér gæti einnig líkað
Fljótur og þægilegur hægur eldavél
Harvest Pot Brauð Með Grænmeti
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 681 |
| Heildarfita | 38 g |
| Mettuð fita | 15 g |
| Ómettað fita | 16 g |
| Kólesteról | 209 mg |
| Natríum | 388 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 64 g |