Þessi þægilega hamborgari grillpottur er búinn til með þægilegum hráefnum. Nútíma kartöflubaksturinn gerir þetta lagaða kvöldmat svipað sumarbústaðabakka.
Uppskriftin er aðlögun á einni frá keppnisbæklingi. Upprunalega uppskriftin notaði kartöfluflögur og miklu meira sýrðum rjóma. Þar sem sumir augnablikar kartöflur taka meira vatn og / eða mjólk á bolla af flögum, undirbýr ég þá eftir pakkningaleiðbeiningum.
Ef þú ákveður að búa heimabakað kartöflum, þá skaltu blanda þeim um 4 til 5 miðlungs kartöflur og bæta við sýrðum rjóma áður en þú breiðir þeim yfir jörðina.
Það sem þú þarft
- 2 pund lean jörð nautakjöt (browned og tæmd)
- 1 tónsósa
- 1 lítill laukur (hakkað)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 10 til 12 aura frystar grænar baunir, korn eða blandað grænmeti (þíða, 1 1/2 til 2 bollar)
- 1 tsk kosher salt
- 1 tsk svart pipar (ferskt jörð)
- 2 bollar tilbúnar kartöflur (augnablik eða ferskt)
- 1/4 bolli sýrður rjómi (meira eða minna eða til að smakka)
- 1 til 1 1/2 bollar rifið cheddarosti
- Dash af papriku
Hvernig á að gera það
Spray innra hæga eldavélinni með eldsprautu.
Í stórum skillet, brúnt nautakjöt; holræsi af fitu.
Setjið tómatsósu, hakkað lauk, hvítlauk, blandað grænmeti, salt og pipar í nautakjöt. Flyttu nautakjötið og grænmetisblönduna í pottinn í hægfara eldavélinni.
Í skál, sameina tilbúna kartöflur með sýrðum rjóma, eftir smekk.
Dreifið kartöflulöguninni yfir kjötblönduna.
Coverið og látið líða á LOW í 5 til 7 klukkustundir eða á HIGH í 3 til 4 klukkustundir.
Stykkðu kartöflulaginu með rifnum cheddar-osti og papriku í 30 mínútur áður en það var borið.
Þjónar 6 til 8.
Þér gæti einnig líkað
Hamborgaraþvottur með kartöflumús
Hamborgari, hvolfi með kjúklingi
Einfaldur lagaður kvöldverður með jarðhnetu
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 502 |
| Heildarfita | 27 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 143 mg |
| Natríum | 697 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 44 g |