Þetta er ekki hægt að borða slæmt berjum eftirréttaruppskrift með heilum berjum - hindberjum, bláberjum, brómberjum eða sneiðum stærri berjum eins og jarðarberjum.
Leyfðu einhverjum að hugsa að marshmallóarnir séu ekki ekta, ekki aðeins hefur Slóvakía orðið mjög Westernized, en marshmallow sælgæti dagsetningar til forna Egyptalands þegar það var gert með Marshmallow planta (althea officinalis). Í dag leggur gelatín í stað þessa innihaldsefnis. Um miðjan 1800s, Frakkland hafði dreift þessu bragðaleyfi til allra hluta Evrópu.
Það sem þú þarft
- 8 aura Petit Beurre eða önnur kex kex
- 1/4 bolli bráðnar smjör
- 1 (7 1/2-eyri) ílát marshmallow krem
- 1 bolli þungur whipping cream, þeyttum
- 3 bollar ferskum berjum, skola
- 2 msk cornstarch
- 1/2 bolli sykur (meira eða minna að smakka eftir sælgæti berjum)
- 1/8 teskeið salt
Hvernig á að gera það
- Í stórum potti, eldið ber, maís, sykur og salt þar til þykkt. Kældu alveg.
- Á meðan, í skál matvælavinnslu, mala Petit Beurre te kex og hella í bráðnuðu smjöri í gegnum matarspjaldið meðan örgjörvinn er í gangi. Skerið allt en 1/4 bolli kúblablöndu í botn 8x11 tommu tartpönnu með færanlegum botni. Setjið í kæli þar til það er tilbúið að setja saman.
- Í miðlungs skál, taktu 1/4 af þeyttum rjóma í marshmallow til að létta það, þá brjóta saman í eftirri kreminu og kæla þar til það er tilbúið til notkunar.
- Dreifðu helmingi af kremblöndu yfir skorpu, allt kælt bragðblönduna, og þá efst með kremblöndu sem eftir er. Styrið með áfengnum kökukremum. Kældu þar til tilbúinn til að þjóna.
- Fjarlægðu brún úr tartpönnu og sneið í rétthyrninga. Kældu afgangi.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 448 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 49 mg |
| Natríum | 190 mg |
| Kolvetni | 66 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 9 g |