Morgunn, hádegi eða seint kvöld - það er ekki röng tími fyrir cheeseburger popptjörnuna. Þetta bragðmiklar sætabrauð er fyllt með kryddjurt nautakjöt, blandað með rifnum Colby-Jack og grillað á skörpum utanaðkomandi, gufuþrýstingi. Berið fram með tómatsósu til að dýfa, og gerðu það að fullu máltíð með hliðum tots .
Það sem þú þarft
- 1 msk. grænmetisolía
- 1/2 lb halla nautakjöt
- 1 tsk. salt
- 1 msk. hakkað laukur
- 2 negullar hakkað hvítlaukur
- 1 tsk worcestershire sósa
- 1 bolli Monterey Jack / Colby rifið osturblanda
- 14 oz kælt tilbúið pizzur deig lak
- 6 sneiðar hvítt amerískan osti
- 2 msk
- 1 egg, barið fyrir eggþvott
Hvernig á að gera það
Setjið í olíu og nautakjöt í steikja yfir miðlungs hita. Með tréskeiði, hrærið stundum og brjótið upp nautakjöt í litla crumbles.
Þegar kjöt er brúnt, bætið salti, lauk og hvítlauk og blandið vel saman.
Eftir eina mínútu eða tvær, bæta við worcestershire sósu og rifnum osti, og hrærið þar til sameinað og osturinn er bráðnaður. Fjarlægðu cheeseburger blönduna úr hita og settu til hliðar.
Vinna fljótt með kælt deigi, rúlla út tilbúinn pizzaskorpu. Skerið í 6 ferninga.
Settu eina sneið af amerískum osti á þrjá fermetra. Efstu hverja osti sneið með ⅓ bolli cheeseburger blöndu, breiða það út lítillega. Setjið sætan mat á toppnum af kjötblöndu, þá hylja með einum sneið af amerískum osti.
Brush egg þvo á brúnir deigið, þá efst með eftirfram tilbúnum pizzu deigið ferninga. Notaðu gaffli til að innsigla brúnirnar og klippið umfram deigið ef þörf krefur.
- Eldið á grilli yfir miðlungs hita í 5 mínútur á hlið, eða þar til deigið er soðið í gegnum.
- Berið fram með tater tots og tómatsósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 953 |
| Heildarfita | 70 g |
| Mettuð fita | 37 g |
| Ómettað fita | 22 g |
| Kólesteról | 300 mg |
| Natríum | 1.572 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 72 g |