Kryddað te er hefðbundin og mikið elskaður heitur drykkur í Rússlandi. Í dýrðardögum tsarsinnar var það þjónað úr gleðilegu silfur samovars en nú á dögum mun potturinn gera allt í lagi. Þetta er hefðbundin drykkur fyrir jólaleyfi .
Heimild: RusCuisine.com
Það sem þú þarft
- 8 msk svartur laufbeð
- 2 msk hvítlauk (heil)
- 3 matskeiðar appelsínugult
- zest (eða tangerine)
- 4 heilar kanilpinnar
- 2 kíló af vatni
- 1/2 bolli hunang
- 1/4 bolli sítrónusafi (ferskur kreisti)
Hvernig á að gera það
- Setjið teaplötur, neglur, zest og kanilpinnar í ostaskjólpoka og bindið saman toppinn vel.
- Brjótið 2 kíló af vatni í sjóða, bætið pokanum við, fjarlægið úr hitanum og láttu það vera bratt, þakið í 10 mínútur.
- Bæta við hunangi og sítrónusafa og þjóna. Þetta te má vera fyrirfram og haldið í 2-3 daga ef það er þakið og kælt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 82 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 7 mg |
| Kolvetni | 23 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 0 g |