Rauður Velvet Kaka Trufflar eru kúlur af ljúffengum rauðum flauelkökum sem blandaðar eru með alvöru kremostysta frosti. Köku kúlurnar eru síðan dýfði í nammi lag, fyrir raka, sæta og tangy kaka bit í nammi formi!
Þessi uppskrift er mjög fjölhæfur. Þú getur notað aðra bragði af köku, frosti eða sælgæti með góðum árangri. Þú getur einnig skewer þá á lollipop prik að gera rautt flauel kaka birtist! Vertu varað við því að rauða kakan hefur tilhneigingu til að sýna í gegnum hvíta húðina, þannig að ef þú vilt fullkomlega hvítt sælgæti þarftu líklega að dýfa þessar jarðsveppur tvisvar.
Ekki missa af ljósmyndaratriðinu sem sýnir hvernig á að gera Red Velvet Cake Truffles!.
Það sem þú þarft
- 1 kassi rauður flauel kaka blanda (og innihaldsefni til að gera köku)
- 1 kan (16 oz) tilbúinn
- rjómaostur frosting
- 1 lb nammi lag, hvítt eða
- dökkt súkkulaði
- Valfrjáls: Sprinkles eða lítil sælgæti til að skreyta
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið og bakið rauða flauelkaka blanda samkvæmt leiðbeiningum umbúða fyrir 9x13 köku. Einu sinni bakað, láttu kökuina kólna alveg.
2. Smellið köku í stóra skál og vinndu með hendurnar þar til það er í litlum bita. Ef þú vilt, panta nokkra skeið af mola til að nota sem skreytingar álegg á lokið jarðsveppum.
3. Skolið þriggja fjórða frostsins í skálina og hrærið með gúmmíspaða þar til blandan er vel samsett.
Það ætti að vera mjög rakt og haltu saman ef þú kreistir kúlukúfu á milli fingra, en ekki of blaut eða fitu. Ef kakablöndan er ennþá þurr, bæta við fleiri frosti til að ná því í samræmi.
4. Notaðu lítið kex eða nammi, hakaðu litla kúlur af köku og rúlla á milli lófa þína þar til þau eru kringlótt. Setjið kökukúlurnar á bakplötu sem er þakið álþynnu, og kældu þau á meðan þú undirbýr sælgæti húðina.
5. Setjið sælgætihúðina í örbylgjuofn-örugg skál og örbylgjuofn þar til hún er brætt, hrærið eftir hverja 45 sekúndur til að koma í veg fyrir ofhitnun.
6. Notaðu skurðarverkfæri eða gaffli, kafaðu kökubolta í bráðnuðu sælgæti húðinni. Fjarlægðu það úr húðinni og dragðu botninn yfir vör skálina til að fjarlægja umfram húð. Settu dýfði á jarðskjálftanum á þynnuðu bakpokanum. Ef þú vilt ertu með því að stökkva köku mola, litlum sælgæti eða öðrum skreytingum meðan húðin er enn blaut. Endurtaktu með kökuhólfunum sem eftir eru.
7. Kælið á jarðsveppunum til að setja lagið alveg, um það bil 20 mínútur. Þessar kökuþrælur eru bestu þjóðarinnar við herbergishita og geta verið geymd í loftþéttum ílát í kæli í allt að viku.