Snúðu Nutter Smjörkökum í dýrindis jarðsveppum! Þú þarft aðeins nokkra hráefni til að gera þetta auðvelt hnetusmjör Dýktu þá í súkkulaði og fylltu þá með stóru klípu af hnetum fyrir óviðráðanlegan sælgæti og saltaðgerð.
Elska að gera nammi úr smákökum? Prófaðu uppskriftirnar mínar fyrir Oreo Truffles , Snickerdoodle Truffles, eða Súkkulaðibragðsflögur .
Það sem þú þarft
- 1 lb hnetusmjörkökur (um 32 Nutter Butters smákökur eða svipuð)
- 8 oz kremosti (stofuhita)
- 6,5 oz./2/3 bolli hnetusmjör (rjómalöguð eða crunchy)
- 1 lb súkkulaði sælgæti húðun
- 1/4 bolli hnetum (gróft hakkað)
Hvernig á að gera það
1. Setjið smákökur í matvinnsluvél og púlsaðu þau þar til þau eru fínt mola. Ef þú ert ekki með matvælaframleiðslu skaltu setja smákökurnar í stórum plastpoka með plastpoka og nota rúlla til að mylja þær í fínt mola.
2. Flyttu köku mola í stóra skál. Bætið mýkuð rjómaost og hnetusmjör og hrærið með skeið þar til blandan er slétt, án nokkurra þurrka. Það ætti að vera auðvelt að móta í kúlur, en ekki of klístur eða blautur.
3. Notaðu lítið nammiúpa eða teskeið til að móta sælgætisblönduna í litla 1 tommu kúlur. Rúlla þeim á milli handa þinna til að fá þær fullkomlega umferð og settu þau á kökuhlíf sem þekur eru með perkamenti eða vaxpappír. Kældu bakkanum í að minnsta kosti klukkutíma til að festa Nutter Butter trjáfla áður en dýfði þá.
4. Eftir að sælgæti miðstöðvar hafa kælt, setja súkkulaði nammi lagið í örbylgjuofn-örugg skál og örbylgjuofn það þar til brætt, hrærið eftir hverja 30 sekúndur til að koma í veg fyrir ofþenslu.
5. Dældu hvern hnetuspjald í súkkulaði sælgæti húðinni og settu hana aftur á bakplötuna með því að nota skápverkfæri eða gaffli. Stytið stórt klípa af hakkaðri jarðhnetum ofan á hvert jarðsveppi meðan súkkulaðið er enn blautt. Endurtaktu þar til allar jarðsvepparnir eru dýfðar og skreyttar.
6. Kælið í jarðsveppunum til að setja súkkulaðið í um það bil 20 mínútur. Geymið Nutter Butter Truffles í loftþéttum ílát í kæli í allt að tvær vikur. Fyrir bestu smekk og áferð, láttu þau koma að stofuhita áður en þeir þjóna.
Þrá meira? Skoðaðu þessar uppskriftir:
Smelltu hér til að skoða allar uppskriftir af Peanut Candy!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 298 |
| Heildarfita | 24 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 10 mg |
| Natríum | 150 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 8 g |