Parmesan Brauð Svínakjöt er vel kryddað, fljótleg og auðveld aðalréttarspurningur. Haltu innihaldsefnunum fyrir hendi í fljótur síðasta kvöldmat. Ef þú vilt frekar grilla svínakjötið þitt, sjáðu Grilled Parmesan svínakjöt. Gakktu úr skugga um að þú hafir miðjaskurð án beins en ekki meira en 2 pund. The bein-í eða bundin gerðir taka miklu lengur að elda.
Gakktu úr skugga um að þú sért að kaupa svínakjötsbrauð fyrir þessa uppskrift, ekki svínakjöti. Sítrónan er mun minni skorið af kjöti og eldar miklu hraðar. Þau tvö eru ekki skiptanleg í uppskriftum.
Þessi einfalda meðferð má einnig nota fyrir nautakjöt. Þú getur mismunandi tegund af osti sem þú notar; Romano myndi vera góður staðgengill. Eða nota aðra tegund af þurrkuðu jurtum. Basil eða oregano væri gott val.
Berið fram með steiktu kartöflum eða kartöflumúsum, sumum grænum baunum eða aspas og kvöldmatrúlum eða scones. Í eftirrétt, gott einfalt súkkulaði kaka eða smá brownies væri dýrindis ljúka.
Það sem þú þarft
- 2 msk ólífuolía
- 1 tsk þurrkuð timjan lauf
- 2 msk kjúklingur seyði
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 1 (2-3 pund) beinlaus miðstöð skera svínakjöt loin steikt
- 1/2 bolli rifið parmesan osti
- 1/4 bolli rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
Til að steikja svínakjötið: Forhitið ofninn í 375 ° F.
Í litlum skál skaltu sameina ólífuolía, timjan, kjúkling seyði, salt og pipar. Rúlla svínakjöt í þessari blöndu, rúlla síðan í báðum gerðum af Parmesan-osti í kápu.
Setjið svínakjötið á steiktu pönnu og stökkva með einhverjum eftir osti.
Ristuð, afhjúpuð, í 40-50 mínútur þar til innri kjöthitamælirinn skráir amk 145 ° F.
Fjarlægðu svínakjöt úr pönnu, kápa og látið standa 10 mínútum áður en sneið er til að þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 469 |
| Heildarfita | 28 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 154 mg |
| Natríum | 260 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 49 g |