Rauðhvít og Blue Gummies eru auðveld, hátíðlegur fjórða júlí nammi uppskrift. Þessar seiga, bragðgóður gummies eru hið fullkomna heitt veður sælgæti, og frábær viðbót við hvaða Independence Day aðila. Skerið þau í skemmtilega form með kexskeri til að gera þau hátíðlegri!
Þessi uppskrift tekur smá stund vegna þess að það eru kuldatímar á milli hverju lagi, en mest af þeim tíma er óvirkt "hvíld" tími - raunverulegur eldhús tími er í lágmarki! Til að flýta ferlinu geturðu verið að undirbúa innihaldsefnin fyrir önnur lög en nammið er kælt í kæli.
Það sem þú þarft
- Fyrir bláa lagið:
- 1/3 bolli vatn (kalt)
- 3 eyri pakki blár Jell-o (ekki nota sykurlaus!)
- 1 umslag unflavored gelatín (1/4-oz)
- Fyrir hvíta lagið:
- 2 matskeiðar ójafnað gelatín (frá um það bil 2,5 umslag)
- 1/3 bolli vatn (kalt)
- 2 matskeiðar sætt þéttur mjólk
- 1/3 bolli sykur
- Valfrjálst: 1/2 tsk kókoshneta
- Fyrir rauða lagið:
- 1/3 bolli vatn (kalt)
- 3 aura rauð jell-o (1 pakki; ekki nota sykurlaus!)
- 1 umslag unflavored gelatín (1/4-oz)
Hvernig á að gera það
- Líttu 8x8-tommu pönnu með filmu og úðaðu filmunni létt með eldsprautu.
- Sameina innihaldsefnin fyrir bláa gelatínlagið í miðlungsskál. Hristu þá saman, látið þá sitja við stofuhita í 10 mínútur til að leyfa gelatíninu að drekka vatnið og mýkja.
- Örbylgjuofn í skálinni í 30 sekúndur, taktu síðan vel. Örbylgjuofn í 30 sekúndur og hrærið. Ef sykurinn hefur leyst upp og blandan lítur skýr og vel blönduð, hella því í tilbúinn pönnu. Ef ekki, örbylgjuofn í aðra 10 til 15 sekúndur þar til allt sykur og gelatín hefur leyst upp í vatnið. Kælið pönnuna til að setja gelatínið í um það bil 20 mínútur.
- Til að búa til hvíta lagið skaltu sameina gelatínið með 3 matskeiðar af köldu vatni í litlum skál og hrista þau saman. Látið þá sitja og mýkja í 5 mínútur.
- Sameina hina 3 msk af vatni, sættu þéttu mjólkinni og sykri í litlum potti. Hitið blönduna, hrærið stundum, þar til sykurinn leysist upp og það kemur að því að syfja.
- Bætið gelatíninu og taktið þar til gelatínið leysist upp. Fjarlægðu úr hitanum og bættu kókoshnetunni við, ef þú notar það. Bragðin af öðrum gelatíni muni yfirþyrma kókosinn smá, þannig að það er valfrjálst-en þú getur notað það ef hugsunin á bragðlausu hvítu laginu er unappealing við þig. Hellið hvíta gelatínið yfir bláa gelatínið í pönnu og haldið í kæli í 20 mínútur til að stilla.
- Undirbúa hið rauðu gelatínlag á sama hátt og þú lagðir bláuna og hellið því yfir hvíta lagið. Kældu í 20 mínútur einu sinni enn.
- Þegar búið er að setja, fjarlægðu gelatínið úr pönnu með því að nota filmuna sem handföng. Skerið í litla ferninga, eða notaðu köku skeri til að skera form úr gummies.
- Geymið rautt hvítt og blátt gummies í loftþéttum ílát við stofuhita.