Beinagrind kistu nammi bars eru yndislega spooky Halloween nammi bars. Þessar einföldu barir hafa aðeins nokkra hráefni, en útlit þeirra eru morðingi! Súkkulaði bars eru toppaðar með ætum hvítum súkkulaði beinagrind og fullt af köku crumb "óhreinindi" til að gera þessar sætu og hrollvekjandi skemmtun.
Þú þarft einhvern sérgrein sælgæti mót til að gera þessar bars. Ég hef fylgst með tenglum þar sem þú getur keypt þau á netinu, en á Halloween tímabilinu munu mörg iðnabúðir (eins og Michael og JoAnn) hafa sömu vörur.
Það sem þú þarft
- 8 aura hvít sælgæti húðun
- 10 Oreo smákökur (eða svipuð kex kex)
- 12 aura súkkulaði nammi lag
Hvernig á að gera það
1. Gakktu úr skugga um að beinagrind sælgætisbeltið þitt sé hreint og þurrt. Setjið hvíta nammihúðina í örbylgjuofn-öruggum skál og bráðið í 30 sekúndna þrepum, hrærið eftir hverja 30 sekúndur til að koma í veg fyrir þenslu. Haldið áfram að hita og hrærið þar til bráðnað og slétt.
2. Skolduðu bræðsluhúðina inn í beinagrindina. Þú getur fundið það auðveldara að flytja það í pappírsrör, púðarpoka eða plastpoki með ábendingunni frásogað, þar sem sumar beinholur eru lítil og þröng.
Leggðu varlega á moldið gegn borðið til að fjarlægja loftbólur. Haltu málmhúð eða hníf meðfram efstu til að fjarlægja umframhúð og hreinsa brúnir mótanna.
3. Kældu moldina þar til hvíta súkkulaði setur, um 15 mínútur. Snúðu því á hvolfi og beygðu varlega moldið þannig að súkkulaði beinin skjóta út. Endurtaktu ferlið þar til þú hefur 6 fullan súkkulaði beinagrind. (Ef þú notar moldið sem ég notaði þarftu að gera þetta 3 sinnum samtals.)
4. Þó að þú bíður eftir hvítu súkkulaði beinagrindum skaltu setja súkkulaðikökurnar í matvinnsluvél og vinna þau þar til þau eru fínn mola. Setja til hliðar.
5. Gakktu úr skugga um að sælgætisbeltið þitt sé hreint og þurrt. Smeltu súkkulaði sælgæti húðina á sama hátt og þú bræddu hvíta húðina. Skolið súkkulaðið inn í moldið og smelltu á það varlega til að jafna út súkkulaðið og losna við loftbólur.
6. Leggið varlega bakka á hvítum súkkulaði beinagrindinni ofan á súkkulaði bars. Það fer eftir stærð mótum þínum, þú mátt ekki nota hvert stykki af beinagrindinni - ég sleppti nokkrum stykki handlegg til að gera beinagrindina passa. Styrið kex óhreinindi yfir toppinn á börum. Kældu bakkann til að setja súkkulaðið í um það bil 20 mínútur.
7. Stingduðu varlega á moldina til að fjarlægja stöngina og skjóta þeim út. Notaðu þurru bursta til að bursta óhreinan óhreinindi ofan á beinagrindunum. Endurtaktu ferlið þar til öll sælgæti þín eru búnar til. Þessar geislar má geyma í loftþéttum ílát við stofuhita í nokkrar vikur.
Smelltu hér til að sjá allar Halloween nammi uppskriftir!
Smelltu hér til að sjá allar Candy Bar Uppskriftir!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1641 |
| Heildarfita | 109 g |
| Mettuð fita | 65 g |
| Ómettað fita | 33 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 55 mg |
| Kolvetni | 139 g |
| Mataræði | 29 g |
| Prótein | 25 g |