Þessir ljúffengir rakaðir steikasamstæður eru toppaðar með lauk og papriku og Cheddar osti. Berið fram þessar miklu samlokur með kartöflu salati, franskar eða franskar, ásamt sneiðum tómötum og súrum gúrkum.
Það sem þú þarft
- 4 msk smjör (skipt)
- 1 miðlungs laukur (hallað og sneið)
- 1 papriku (skera í þunnar sneiðar)
- 1 pund rakaður steikur (eða mjög þunnt sneiðuð steikur *)
- Salt og pipar eftir smekk
- 4 sneiðar mildur Cheddar ostur
- 2 matskeiðar majónesi (eða chipotle majónesi)
- 4 þyngd rúllur (eða undir rúllur, ristuðu)
Hvernig á að gera það
- Hita 2 matskeiðar af smjöri í stórum skillet yfir miðlungs hita. Skolaðu sneiðlaukinn lauk og papriku þar til hún er blönduð. Fjarlægðu á disk og sett til hliðar.
- Hitið eftir smjörið og bætið bökunni. Kakið, hrærið þar til nautakjötið er soðið í óskertan skammt, u.þ.b. 2 mínútur. Ekki ofhitast.
- Hitið brauðinn.
- Setjið undirrúllur eða rúmmál á rúllu á bakplötu. Dreift með majónesi. Skiptið steik jafnt á milli rolls og toppur með soðnar lauk og papriku. Efstu hver með sneið af osti.
- Settu þau undir broiler bara þar til osti er brætt.
* Ef þú getur ekki fengið raka steik, sneið að hluta frystar góða, vel marmað steik eins þunn og mögulegt er.
Þér gæti einnig líkað
Brauðreitur og karamellískur laukur Po 'Boy
Ostur steik smjörlíki
Steik Sandwich með Mustard Breidd
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1504 |
| Heildarfita | 122 g |
| Mettuð fita | 34 g |
| Ómettað fita | 51 g |
| Kólesteról | 195 mg |
| Natríum | 646 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 14 g |
| Prótein | 85 g |