Þessi einfalda og gamaldags uppskrift fyrir gamaldags skillet goulash er ljúffengur og fljótur að gera. Það notar smákaka innihaldsefni þéttur tómatar súpa og hægelduðum tómötum með hvítlauk. Ef þú finnur ekki túnfiskur með hvítlauk skaltu bæta við 2 negull af hakkað hvítlauki við uppskriftina. Elda hvítlaukinn með nautakjöti og laukum.
Krabbameinsréttir eru svo góðar vegna þess að það er mjög lítið hreinsun og hægt er að gera þær fljótt. Og þessi uppskrift inniheldur pasta sem er soðin rétt með öðrum innihaldsefnum, sem gerir það að einum réttu máltíð. Þar sem pastan er soðin í sósu hefur hún betri áferð og gleypir meira bragði en pasta er soðin í miklum potti af sjóðandi vatni.
Þú getur notað aðrar tegundir af pasta ef þú vilt. Ziti eða mostaccioli væri gott í þessu fati. Þessar tegundir af pasta munu líklega taka lengri tíma að elda en rotini, svo vertu viss um að smakka pasta þegar það eldar. Alltaf elda pasta til al dente, sem þýðir að pasta er mjúk, en hefur enn áferð og smá mótstöðu í miðjunni. Þú getur einnig stökkva þessari uppskrift með nokkrum rifnum eða rifnum parmesan eða Romano osti áður en það er borið, jafnvel þótt þessi innihaldsefni sé ekki hefðbundin í goulash.
Berið fram þessa góða entree með grænu salati kastað með sveppum og avocados, og sumir ristað hvítlauksbrauð. Gler af rauðum eða róandi víni myndi vera ljúffengt líka eða þjóna ísaður te. Í eftirrétt, sumir brownies eða smákökur myndi klára máltíðina.
Það sem þú þarft
- 1 pund nautakjöt
- 2 laukur, hakkað
- 1 rauð papriku, hakkað
- 1 (26 úns) jar spaghetti sósa
- 2 (14 únsur) dósir hægðu tómötum með hvítlauk, undrained
- 2 tsk eplasafi edik
- 2 tsk sykur
- 1-3 tsk paprika, eftir smekk
- 1 tsk þurrkað marjoram lauf
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 1 bolli af vatni
- 2-1 / 2 bollar rotini eða gemelli pasta
- 1/4 bolli hakkað flatlauf steinselja, ef þess er óskað
Hvernig á að gera það
Í mjög stórum skillet, eldið nautakjöt, laukur, papriku og hvítlauk þar til kjötið er brúnt og grænmetið er útboðið og hrærið til að brjóta upp kjötið. Tæmdu vel.
Bætið pasta sósu, hægelduðum tómötum með vökva, ediki, sykri, papriku, marjökam, salti, pipar og vatni í pottinum með nautakjöti og laukum og eldið í 8 til 10 mínútur eða þar til blandan byrjar að sjóða, hrærið oft.
Bætið pastainni við pönnukökuna og láttu blönduna aftur fara í sundur. Smyrðu matinn, afhjúpa, hrærið oft, þar til pasta er blíður, um 11 til 16 mínútur. Stylaðu öllu með ferskum steinselju, ef þú notar það og þjóna strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 623 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 67 mg |
| Natríum | 89 mg |
| Kolvetni | 90 g |
| Mataræði | 8 g |
| Prótein | 41 g |