Bakstur Soda er frábært í bakstur og eldhúsþrif
Bakstur gos er leavening umboðsmaður sem er notað í matreiðslu og bakstur til að gera mataraukningu. Það er einnig þekkt sem bíkarbónat af natríum bíkarbónati og natríum bíkarbónati. Bakstur gos er að finna í öllum lifandi hlutum til að veita náttúrulegt pH jafnvægi. Notkun hreint bakstur gos til eldunar er vinsælt forrit fyrir þetta efni.
Í fyrsta lagi, fljótleg efnafræði kennsla á bakstur gos. Það hjálpar maturinni að hækka þetta með því að gefa út koldíoxíðbólur.
Þetta eykur deigið eða batterið og skapar dúnkenndan vöru. Það myndar áferð og korn í pönnukökum, kökum, brauði og öðrum matvælum.
Þegar það er blandað saman við súr efnasambönd eins og kjötmjólk, edik, jógúrt eða sítrónusafa, mun það skapa viðbrögðin sem gefa út koldíoxíðið.
Notkun Pure Baking Soda fyrir matreiðslu
Auk þess að vera vinsæll efnisþáttur sem finnast í mörgum bakgrunni uppskriftir getur verið að hafa bakstur gos á hendi getur verið gagnlegt ef eldur eldist í eldhúsinu. Er lítið fita eða rafmagnseldur? Kasta einhverjum natríumbíkarbónati á það. Notaðu það ekki á djúpum frystistjórum, þar sem losun gas getur valdið skaðlegum splatter. Hægt er að hreinsa hreinsunarmerki á gólfinu eða fituhlaupi með því að stökkva bakstur gos á svæðinu og þurrka það upp með heitum raka klút eða handklæði.
Bakstur Soda í eldhúsinu
Hér eru nokkrar fleiri hlutir til að vita um bakstur gos og hvernig á að nota það í eldhúsinu - jafnvel þótt þú sért ekki að undirbúa máltíð.
- Fáðu ekki bakstur gos rugla með baksturdu - þau eru mismunandi efni allt saman. Mörg konar bakstur duft, sem er öðruvísi en bakstur gos, innihalda natríum bíkarbónat með öðrum efnum.
- Auk þess að nota bakstur gos til matreiðslu og bakstur, það er einnig hægt að nota í ísskápum og öðrum lyktarsvæðum þar sem það er náttúrulegt deodorizer.
- Ef þú eldar eða bakar þig þarftu sennilega að hreinsa upp. Viltu náttúrulega hreinsiefni sem er tiltölulega ódýrt? Blandið bakstur gos með nokkrum volgu vatni til að þrífa álhluti eins og bakplötu. Hægt er að fjarlægja silfur úr silfri ef silfur kemur í snertingu við álpappír. Litað enamel pottar geta endurnýjað með því að hreinsa það í bakstur gos / vatn blöndu. Bakstur gos er einnig notað með köldu vatni til að fjarlægja yfirborði ryð. (Heitt vatn getur tært stál). Það er einnig gagnlegt þegar það er blandað með heitu vatni til að þrífa te og kaffi blettur innan frá mugs.
- Hefur stíflað eða almennt óhreint vaskur og viljað hreinsa það náttúrulega? Stystu nokkrar teskeiðar af bakstur gos í holræsi og skelltu nokkrum hvítum edikum ofan á. Það mun fizza upp og þrífa rörin, oft fjarlægja klossa á sama tíma.
- Efnahvarfið við að mynda koltvísýringur byrjar ekki fyrr en bakstur gosið er 80 ° C eða 176 ° F, þannig að smiti við stofuhita byrjar ekki að framleiða koltvísýring þar til það er sett í ofninn.
Uppskriftir sem nota baksturssoda
Bakstur gos er vinsæll hluti í mörgum uppskriftir, þar á meðal: