Nautakjöt og sveppir Bústaður Pie Uppskrift

Þetta nautakjöt og sveppasýningin baka uppskrift er frábært dæmi um hvernig bæta við sveppum í pottstöðu gerir í raun kjötið "kjötari". Eins gott og sveppir og nautakjöt fylla er, sannar kettir baka elskendur vita að það er ostar kartöflu skorpu sem raunverulega gerir þetta auðvelt eldavél uppskrift svo dýrindis.

Gerir 6 nammi og bragðbót

Það sem þú þarft

• 1 1/2 pund ristill kartöflur, skera í stóra klumpur
• 2 negull hvítlaukur, skrældar, helmingur
• 1/4 bolli mjólk
• 2 msk smjör
• 1 bollur rifinn cheddarostur, skipt
• 1 matskeið ólífuolía
• 8 oz sveppir, sneið
• 1 pund halla nautakjöt
• 3 msk hveiti
• 1 1/2 bolli nautakjöti eða lager
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk svartur pipar
• 2 msk tómatsósu
• 1 tsk Worcestershire sósa
• 1 pund pakkning frysta baunir og gulrót, þíða og tæmd vel

Hvernig á að gera það

Setjið kartöflurnar og hvítlaukarnir í pott - hylið með köldu vatni og bætið mikið salti við. Látið sjóða, minnkið hita til miðlungs-lágt og láttu gufa þar til kartöflur eru mjúkar, um 25 mínútur. Hreinsaðu mjög vel og bætið aftur við pottinn. Bætið mjólkinni, smjöri og hálfan osti; Mash kartöflur þar til slétt og klumplaust. Reserve.

Bætið ólífuolíunni við stóru saute pönnu; bæta sveppum og elda yfir miðlungs hátt hita þar til gullbrúnt.

Fjarlægðu úr pönnu og panta. Setjið nautakjötið í sama pönnu og brúnt yfir miðlungs hita, brjóttu kjötið í mjög litla bita þegar það eldar. Hrærið hveiti og eldið í 3 mínútur. Hrærið í seyði, og þegar það er tekið inn bætið salti, pipar, tómatsósu, Worcestershire sósu, blönduðu grænmeti og áskilinn sveppum. Eldið, hrærið stundum, í 5 mínútur. Setjið í 3-bökunarbakka.

Coverðu kjötblönduna með kartöflum og dreift jafnt með gaffli. Efst með restinni af osti. Bakið í ofþensluðum 375 gráður f. Ofni í 40 mínútur, eða þar til gullið er. Leyfa að sitja í 10 mínútur áður en það er birt.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	642
Heildarfita	32 g
Mettuð fita	15 g
Ómettað fita	12 g
Kólesteról	121 mg
Natríum	966 mg
Kolvetni	51 g
Mataræði	7 g
Prótein	39 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)