Þessi einföldu fimm innihaldsefni uppskrift fyrir nautakjöt og grænmetisróf-fry er fullkomið val þegar þú hefur nokkra eftirfylgjandi steiktu nautakjöt á hendi. Allt sem þú þarft er nokkuð fryst blandað grænmeti og sumir hrærið steikja sósu og þú munt borða kvöldmat á borðið á innan við 15 mínútum.
Það eru margir hrærið steikja sósur á markaðnum; Veldu þann sem þér líkar best við. Og þú getur notað annað grænmeti í þessari uppskrift ef þú vilt; veldu blöndu af spergilkál, gulrætur og smjörtein, eða öðrum tegundum grænmetis. Ef þú breytir skaltu vera viss um að skrifa það niður svo þú getir endurskapað uppskriftina í framtíðinni.
Þetta er full máltíð í sjálfu sér. Allt sem þú þarft að þjóna með það er nokkur heitt soðin hrísgrjón, annaðhvort brún eða hvítur. En þú gætir bætt ávaxtasalati eða fallegu grænu salati kastað með nokkrum fersku sveppum og drizzled með einföldum vinaigrette.
Það sem þú þarft
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 (16 únsur) pakki fryst blandað grænmeti
- 1 matskeið af vatni
- 1 bolli hrærðu steikja sósu
- 2 tsk. maíssterkja
- 2 bollar steiktu steiktu nautakjöt
Hvernig á að gera það
Hitaðu ólífuolíu í þungu pönnu yfir miðlungs hátt hita. Bætið frosið grænmeti og vatnið. Hrærið, hylja pönnuna og eldið í 2 til 3 mínútur, hristu pönnu einu sinni á matreiðslutíma, þar til grænmetið er þíðað.
Á meðan blandaðu hrærið frysta sósu og kornstjörnu í litlum skál. Bætið þessari blöndu við kistuna og hrærið til að sameina.
Bætið nautakjöt og hrærið aftur. Taktu hádegismatinn og elda í lágum hita í 5 til 8 mínútur, hrærið stundum, þar til grænmetið er skörpt og blíður og nautið er heitt.
Berið fram með soðnum hrísgrjónum eða eggjurtum .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 238 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 1.161 mg |
| Kolvetni | 38 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 6 g |