Þetta eru ljúffengur sem snarl eða þjónaður sem sérstakur eftirréttur með dýrindis kanilferski áfyllingu. Notaðu litla ostakaka pönnu eða í klípu, venjulegu muffinblöndu til að baka þessar ostakakkar. The mikill hlutur óður í a lítill ostakaka pönnu er fjarlægan botn þess, sem gerir það mjög þægilegt.
Sjá einnig
Lítill steiktar jarjakaka með brúnsykri
Easy Mini Cheesecakes
Það sem þú þarft
- 2 bollar graham krabba mola
- 1/4 bolli brúnsykur, auk 3 msk
- 4 únsur smjör, brætt
- 1 krukkur eða dósir (24 til 29 aura) ferskja sneiðar í ljós sírópi
- 2 pakkar (8 únsur hvor) kremost, mildað
- 1/3 bolli kornsykur
- 1 matskeið af öllu hveiti
- 2 stórar egg
- 1/3 bolli frátekið síróp
- 1 tsk vanillu þykkni
- 1/2 bolli frátekið ljós ferskja síróp
- 1 msk cornstarch
- Dash kanill
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 °. Sprautaðu litlum osterkaka með léttri úða eða límdu venjulegu muffinspönnu með filmuhúðuðum eða tvöföldum pappírslínum.
- Sameina Graham kex með brúnsykri og bráðnuðu smjöri. Baktu í botninn af fóðruðu muffinsbollum eða litlum osterkökum, um 1 1/2 matskeiðar í hverri bolli. Lítið gler botn eða pestle mun gera tamping auðveldara. Bakið í 6 mínútur; setja til hliðar.
- Hreinsið ferskja sneiðar; panta síróp. Skerið smám saman ferskt sneiðar. Setjið um 1 til 2 teskeiðar ferskja sneiðar í hverja b akað Graham cracker skorpu.
- Berið rjómaost þar til dúnkenndur; slá í 1/3 bolli af sykri, hveiti og eggjum, slá síðan í 1/3 bolli afgreitt sírópi og vanillunni bara þar til það er blandað saman. Skeið u.þ.b. 1 1/2 matskeiðar af rjómaostblöndunni yfir ferskja sneiðar í hverjum muffinsbolli eða lítill ostakaka bolli. Efst með nokkrum fleiri ferskja sneiðar.
- Bakið í 20 til 25 mínútur, eða þar til sett er.
- Á meðan, ef þú vilt, þá gerðu sósu með síróp og sneið ferskjum. Í potti, sameina u.þ.b. 1/2 bolli af sirópi með maísstrengi; þeyttum í 1/4 bolli af brúnsykri. Hrærið í eftir skera ferskja og kanil.
- Cool ostakaka í pönnu á rekki; þá kæli í kæli vandlega. Fjarlægðu úr litlum osterkaka bollum eða muffin bolla.
- Berið eins og er eða með teskeið af kanilfersku áfyllingu. Gerir um 24 lítill ostakaka.
Þér gæti einnig líkað
Pecan Praline ostakaka fyrir hæga eldavél eða ofn
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 198 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 67 mg |
| Natríum | 171 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |