Leiðin sem þú skemmtir fiskaspjöllunum þínum
Fyrir marga af okkur sem veiða eigin fiski okkar, er ánægja að reeling þá aðeins farið yfir það að þjóna þeim til vina okkar og fjölskyldu. Eftir allt saman, ástin af steiktum fiski sem var að synda um aðeins klukkustundum áður er sterkur.
En mishandling fiskinn þinn getur leitt til þess að þú missir af því að borða gæði sem þú vilt betra að kaupa . Hér er hvernig á að lenda og meðhöndla aflinn þinn til að tryggja að fiskurinn sem þú veist, sé besta sem þú munt aldrei borða:
- Land þá hratt. Það kann að vera skemmtilegt að spila fisk á línunni í nokkrar mínútur eða jafnvel klukkustundir, en þessi fiskur verður mun lakari borðfargjöld en einn landaði fljótt. Reel fiskinn í fljótt og notaðu rétta línu fyrir fiskinn sem þú átt von á að grípa: Ef þú átt von á að ná 10 pundum fiski ættir þú að nota 10 pund lína.
- Kasta þeim á höfuðið. Þú ættir að rota fiskinn þinn þegar þú færð þá um borð. Notaðu litlu baseball kylfu eða stout tré dowel að bylgja þeim á höfuðið. Þetta kemur í veg fyrir að fiskurinn beri sig upp í kæliranum, sem getur skemmt kjötið.
- Bleed þá. Þetta er umdeilt vegna þess að þú ert í raun að blæða út lifandi fisk, sem er ekki gaman fyrir fiskinn. Ég geri það sjaldan, nema ég sé að veiða hákarla, bláa eða túnfisk - sem allir eru annað hvort mjög stórir og þurfa að kæla ASAP, eða sem hlaupa heitt innanhúss. Og þú þarft að kæla fisk niður hratt fyrir bestu mataræði. Ef þú velur að gera það, skera u.þ.b. tommu frá hala upp þar til þú finnur bein.
- Fáðu þá á ís strax. Jafnvel á köldum dögum, það er mikilvægt að ísinn þinn veiði. Fiskur getur spilla jafnvel við hitastig sem við menn finnum kalt. Koma stóru kælir með fullt af ís og setjið fiskinn þinn upp á hægri hlið (eins og þeir voru að synda) um leið og þeir eru töfrandi eða blæðir. Gakktu úr skugga um að kælirinn þinn sé með spigot svo þú getir holræsi bræðsluvatnið - þú vilt ekki að fiskurinn hvíli í vatni.
- Ef þú getur ekki komið með ís, hafðu fiskinn í skugga, á stringer í vatni, gröfðu henni í sandi (merkið blettinn!), Eða reyndu: Blæddu og látið fiskinn strax svelta og saltaðu það út um allt. Settu fiskinn í ferskum grænum laufum eða þangi og settu það á svalasta stað sem þú getur fundið.