Low-Calorie Meatloaf Með Grænmeti Uppskrift

Meatloaf er uppáhalds fjölskyldu máltíð og það er auðvelt að gera svolítið heilsa með þessari lágum kaloríu uppskrift. Það heldur sömu góðu bragði sem við elskum í þessu fati, en nokkur innihaldsefni eru vandlega valin til að draga úr hitaeiningum.

Helstu þættir sem draga úr kaloríutegundum þessarar kjötslofs eru 96 prósent halla nautakjöt og allt hveiti hveiti. Það virkar einnig fyrir eggjahvíta einn frekar en að nota allt eggið eins og flestar kjötvöruruppskriftir. Bættu við nokkrum hakkaðri grænum pipar til að laumast upp auka grænmeti í mataræði áfengis eatsins og mikill fjölskyldumeðferð er tilbúin til að þjóna.

Það sem þú þarft

• 1 pund nautakjöti (96 prósent halla)
• 1/2 bolli laukur (hakkað)
• 1/2 bolli græn pipar (hakkað)
• 1 bolli breadcrumbs (heilhveiti, þurrkaðir)
• 1/2 bolli tómatsósu (skipt)
• 2 matskeiðar sinnep (Dijon)
• 2 egg hvítur (léttur barinn)
• Dash jörð svart pipar

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F
2. Setjið 2 matskeiðar af tómatsósu.
3. Í stórum blöndunarskál, sameinaðu allt eftir innihaldsefni þar til það er blandað vel.
4. Sprýstu brauðpönnu með kældu úða. Mótaðu kjötblönduna í brauð með hendurnar og settu í brauðpönnuna. Efst með ketchupnum sem eftir er.
5. Bakið í 1 klukkustund og 15 mínútur, eða þar til miðjan er alveg soðin í gegnum.
6. Fjarlægðu kjötlaufið úr ofninum. Látið það hvíla í 5 mínútur áður en það birtist.

Serving Tillögur

Kjötflöt og kartöflur eru klassískt pörun, þó að kartöflur gætu notað smá hjálp til að draga úr hitaeiningum til að passa við þetta tiltekna kjötkál. Einföld festa er lág-kaloría uppskrift fyrir blómkál og kartöflumús . Með því að bæta blómkál, þá þarf magn af kartöflum að minnka og þetta uppáhalds fat er þegar í stað heilbrigðari fyrir fjölskylduna þína.

Annar uppáhalds hliðarrétturinn er að hjálpa grænmeti. Veldu hvað er ferskt á markaðnum og búðu til þína eigin blönduðu grænmetisblanda. Íhugaðu að gufa grænmetið til að halda öllum þeim heilbrigðu næringarefnum sem eru oft glataðir í öðrum eldunaraðferðum.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	278
Heildarfita	10 g
Mettuð fita	4 g
Ómettað fita	4 g
Kólesteról	67 mg
Natríum	456 mg
Kolvetni	21 g
Mataræði	2 g
Prótein	26 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)