Kannski hefur þú óþrjótandi löngun til tortillaflís eins og ég geri. Ef svo er geturðu haft áhuga á að finna uppskrift fyrir bakaðar tortillaflísar sem þú getur búið til sem mun spara þér mikið í vegi fyrir fitu og hitaeiningum yfir venjulegum tortillaflögum. Þetta gæti bara verið rétt uppskrift fyrir þig. Þessar bakaðar tortillaflögur eru frekar auðvelt að gera og yfirleitt snúa út alveg sprø og ljúffengur. Þeir geta fullnægjað þessi þrá fyrir crunchy salt flís en er mun auðveldara á mitti.
Þó að það hafi verið svolítið auðvelt að finna bakaðar tortillaflísar í flísarbrautinni, þá hefur það vissulega orðið minna vinsælt. Þess vegna er hægt að búa til eigin bakaðar tortillaflögur þínar, ef þú vilt hafa nokkrar franskar fyrir góða skál salsa hvenær sem er.
The góður hlutur óður í þessari uppskrift er að þú ert ekki algerlega að byrja frá grunni. Flísarnir eru gerðar úr premade corn tortillas, svo það eina sem þú þarft að gera er að skera korn tortilla í þríhyrninga til að gera flís.
Við höfum fundið nokkur tímabundnar bragðarefur á leiðinni sem gera það að verkum að gera þessar flísar aðeins svolítið auðveldara. Notkun pizzaskurðar til að sneiða korntortillana í þríhyrninga virðist vera skilvirkasta leiðin til að búa til fallegar, samræmdar tortillaflögur.
Þá, þegar flísarnar eru gerðar skaltu þjóna flögum upp með vali þínu á salsa eða guacamole, eða einfaldlega borða þau sjálfir fyrir gott, saltað, stökku og bragðgóður snarl.
Það sem þú þarft
- 4 7 tommu korn tortillas
- 1 getur eldað úða (smjörbragðbætt)
- 1/8 tsk salt
Hvernig á að gera það
1. Hitið ofninn í 400 F.
2. Skerið hvert korntortilla í 8 þríhyrninga. Til að sneiða tortillana með pizzaskerara, láttu einfaldlega korn tortillana flöt. Skerið síðan hvert í tvennt. Skerið síðan tortilla í helminginn aftur 90 gráður hinum megin. Skerið síðan hvert fjórða í tvennt og þú og upp með átta samræmdu þríhyrninga.
3. Settu síðan tortilla þríhyrninga í einu lagi á stórum bakpössu sem hefur verið húðuð með léttri lag af eldunarúða.
Fyrir auka bragð og sprunga, næstu skaltu úða hvern þríhyrning með smári eldunar úða og stökkva saltinu jafnt yfir alla "flísin".
4. Setjið tortillaflísina í ofninn og bökaðu þau í 10 mínútur, eða þar til þau byrja að verða skörp og þau eru ljósbrúnt aðeins nálægt brúnum.
Vertu viss um að ekki ofmeta flísarnar eða þau gætu orðið brennd og mun ekki bragðast mjög vel.
Á hverju þjónar kaloríu 90
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 16 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 76 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |