Þessar grasker pecan barir eru gerðar með þremur lögum: Pecan og hafram shortbread skorpu, rjómalöguð grasker custard fylla og einfalt sætt krem osti frosting. Stykkaðu með hakkað pecannum eða setjið eitt eða tvö pecanhalfar á hverju bar.
Ef þú kýst valhnetur, komdu í stað valhnetur fyrir pecannana eða notaðu hakkað hnetanhnetur.
Það sem þú þarft
- Fyrir smákökuna:
- 1/2 bolli af öllu hreinu
- 1/2 bolli
- 1/2 bolli hakkað pecans
- 1/4 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
- 1/4 bolli bráðnar smjör
- 1 tsk vanillu þykkni
- 1/2 tsk jörð kanill
- Fyrir fyllingu:
- 1 bolli pureed grasker
- 2 stórar egg (léttar barnar)
- 3/4 bolli mjólk
- 1/2 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
- 1/4 tsk jörð múskat
- 1/2 tsk jörð kanill
- 1/4 teskeið jörð engifer
- Til að bæta við:
- 1 lítill pakki (3 únsur) rjómaostur (mildaður)
- Sykur með 1 bolli sælgæti
- 2 tsk vanillu þykkni
- 12 til 16 pecan helmingar (eða um það bil 1/2 bolli hakkaðra pecans)
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
Smyrtu 8 tommu ferskt bakpönnu.
Sameina kökuskorpuefnið; ýttu í tilbúinn bakpönnu.
Bakið skorpu í forhitaða ofninn í 10 mínútur; settu á vír rekki til að kæla alveg.
Undirbúa fyllinguna. Sameina fylla innihaldsefni; blandað vel. Hellið yfir kældu kexgrunni; baka í ofþensluðum ofni í um það bil 35 til 40 mínútur, eða þar til fyllingin hefur sett.
Flytja í vír rekki til að kæla alveg.
Berið kremostið á meðalhraða þar til slétt og rjómalöguð. Sigtið sælgætis sykur yfir rjómaost; bæta við 2 teskeiðar af vanillu og taktu þar til slétt.
Dreifðu kremostinu á toppi yfir kældu fyllingu. Skerið í 12 til 16 bör og skreytið með pecanhalfum.
Þér gæti einnig líkað