Þetta spínat og brúnt hrísgrjónabak er bragðbætt með smá steinselju og Cheddar osti. Það er svo bragðgóður að jafnvel börnin muni njóta þess, og foreldrar vilja eins og sú staðreynd að það er pakkað með fullt pund af heilbrigt spínati.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli hrár brúnt hrísgrjón
- 1/2 bolli rifið Cheddar osti
- 2 egg, barinn
- 2 msk hakkað ferskt steinselja eða 2 tsk þurrkaðir steinseljurtir
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk pipar
- 1 pund vel þvegið ferskt spínat
- 2 msk fínt þurrt breadcrumbs eða látlaus hveiti
- 1 msk smjör, brætt
Hvernig á að gera það
- Elda brúnt hrísgrjón, eftir pakkningaleiðbeiningum. Sameina soðið hrísgrjón og rifið Cheddar osti.
- Í sérstökum skál sameinast eggin, steinselja, salt og pipar. Hrærið tvær blöndur saman og bætið hrár spínatinu við.
- Hellið í smjörið 2 1/2-quart gryta.
- Hrærið saman brauðmola eða hveitieks og 1 matskeið af bráðnuðu smjöri. Stökkva ofan á spunaþurrku.
- Bakið við 350 ° F í 30 til 35 mínútur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 317 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 142 mg |
| Natríum | 352 mg |
| Kolvetni | 27 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 16 g |