The Best UK Cookery Skólar
Hvort elda þín er á vettvangi "getur ekki sjóða egg" eða þú ert nú þegar hæfileikaríkur kokkur, býður námskeið í Cookery School eitthvað fyrir alla. Að taka þátt í námskeiði er frábær leið til að eyða fríi, helgihlé eða jafnvel eftir hádegi. Umfram allt eru matreiðsluskólar mjög skemmtilegir og staður til að hitta eins og hugarfar.
Yfir Bretlandi er mikið af skólum, allt frá stuttum námskeiðum til ákafur fyrir verðandi fagmenn.
Hér er val mitt frá bestu Bretlandi matreiðslu skólar, og einn frá Írlandi, þó ég ætla að bæta við fleiri.
Englandi
Kokkar, Carlton School of Food - Cookery School Yorkshire
Nýjasta strákurinn í blokkinni (2014) er einstök kokkarinn, Carlton School of Food í Yorkshire, kokkar. The Carlton School of Food er meira en bara matreiðsla skóla, það er hannað til að vera staður til að uppgötva mat í öllum þáttum þess.
Svo, í skólanum, verður þú að vera fær um að læra hvernig á að vaxa, elda, ljósmynda eða skrifa um mat. Það eru bakstur, slátrun, fóður og varðveita námskeið. Þú getur komist aftur í grunnatriði eða frekar skerpa færni þína. Með einstaka sögulegu umhverfi Carlton Towers er hægt að kanna eldhúsið visku fortíðarinnar eða áræði matarins í framtíðinni.
Staðsetningin í 250 hektara af garðinum er dýrðleg. Skólinn er í upprunalegu eldhúsi Carlton Tower s, forfeðranna heima sem tilheyrir fjölskyldunni Duke of Norfolk og heima fyrir bróður Duke og systrum, Drottin og Lady Gerald Fitzalan Howard.
Ég lýsi því yfir að ég hafi haft hönd í þróun skólans og ég mun kenna nokkrum námskeiðum í upphafi en síðan hef ég ráð fyrir að taka meira af sæti í baksæti.
Rob Green Cookery School, Whitby
Ef þú vilt læra að elda, leitðu alltaf að sérfræðingnum. Á ræktunarskóla Rob Green ertu að finna nákvæmlega það; Rob er hæfileikaríkur og mjög reyndur kokkur og þótt hann sérhæfir sig í fiski og sjávarfangi eru námskeið hans einnig frábært fyrir þá sem elska að elda kjöt og aðra matvæli.
Classes eru lítil og náinn í faglegri eldhúsi hans, í hjarta fallegu fiskimiðinu Whitby í Norður-Yorkshire. Gisting er einnig í boði í heillandi sumarhúsum Robs í nágrenninu.
Celia Brooks Brown Gastrotours í London
Celia er þekktur rithöfundur hér í Bretlandi og hún þekkir London matsvæðin betur en nokkur. Í árslokinni rekur hún einkaréttarferðir í sumum stærstu matvæli í London. Ferðirnar ganga frá um það bil 10:00 til 2:00 og eru sérstaklega hönnuð á hverjum degi til að springa í saumunum með eingöngu matar- og vínsmökkun og kynni með ástríðufullum foodies og framleiðendum.
Gilli Cliff Cookery - Crayke Kitchen, York
Crayke Kitchen er byggt í paradís matvælaverndar Crayke, bara tólf mílur norður af York. Matreiðsluskólinn fer fram í heillandi sumarbústað Gilli, með öfundsverður eldhús með stórkostlegu útsýni yfir sveitina. Crayke Kitchen er yndislegt staður til að skerpa matreiðsluhæfileika þína - og góðar fréttir eru að það kostar ekki örlög, einn dagur klúbbur kostar aðeins 30 pund og dýrindis þriggja manna hádegisverður með víni er innifalinn.
Le Manoir Aux Quat'Saisons, Oxford
Hailed sem einn af frægustu skólar Bretlands, þetta er einn fyrir alvarlega elda.
Skólinn er í stórkostlegu forsendum á hóteli og veitingastað frá 13. öld, orðstír kokkar Raymond Blancs 13. aldar. Ég sótti skólann fyrir nokkrum árum og gerði endurskoðun árið 2012 og getur ábyrgst fyrir staðla og gæði bæði kennslu og aðstöðu. Það kemur ekki ódýr þó. Það er eini matreiðsluskólinn í heimi sem býður upp á tækifæri til að læra í eldhúsinu á tveimur veitingastöðum með Michelin stjörnu.
Bertinet Cookery School, Bath
Eigið og rekið af franska kokkur og bakari, Richard Bertinet, The Bertinet Kitchen býður upp á úrval af afslappaðum og skemmtilegum námskeiðum fyrir matselskara allra hæfileika. Það eru sýningar eða hendur á bekkjum þar sem þú getur lært að gera einfaldar og ljúffengar sköpanir.
Padstow Seafood Cookery School, Cornwall
Frægasta fisk- og sjávarfangsstofan, stofnuð af fræga kokkur Rick Stein árið 2000.
Til að forðast vonbrigði vinsamlegast athugaðu, Rick Stein kennir ekki í skólanum, þó að áhrif hans sé augljóst.
Bettys Cookery School, Yorkshire
Hvort sem þú ert heill elda nýliði og vonast til að læra grunnatriði, eða hvetjandi kokkur að leita að nýjum hugmyndum, þá verður sýning eða námskeið í Bettys Cookery School sem hentar þér. Tilgangur byggð skóla er í Harrogate, við hliðina á Handverkabakka, þar sem öll brauð, kökur og súkkulaði eru gerðar fyrir sex fræga Bettys Café Tea Rooms
Swinton Park Cookery School, North Yorkshire
Einn af glæsilegustu stillingum til að læra að elda er á Swinton Park Castle í North Yorkshire. Swinton er 30 svefnherbergi lúxus kastala hótel með matreiðslu skóla húsa í jarðhæð í breytt Georgian hesthús, sem sjást kastala virkisturn og Parkland. Classes eru reknar af kokkur með orðstír kokkur Rosemary Shrager gera útlit allt árið. Þetta er skólinn til að læra ekki aðeins að elda, heldur að spilla sjálfum þér í lútuhlaðanum.
Skotland
Cook School eftir Martin Wishart, Edinborg
Sléttur, nútímalegur, aðstaða og lítill flokkur tryggir að þú fáir mest fyrir peningana þína frá kokkur Martin Wishart. Michelin-stjörnu kokkur setti upp skóla með áhugamönnum í huga til að læra blanda af nútíma og klassískum aðferðum með því að nota árstíðabundna hráefni. Hann býður upp á úrval af bekkjum þ.mt fyrir börn.
Wales
Angela Gray
Uppfært: Angela er nú þétt aftur á Llanrech Vineyard í Wales. Frábær skóli sem ég get ábyrgst fyrir eins og ég var þar nýlega.
Angela Gray, formlega Llanerch Vineyard, hefur nú farið í einleik með nýju verkefni, byggt á þremur frábærum stöðum í Wales. Námskeiðin eru haldin í suðurhluta Wales í Finmon Castle, í afskekktum Vestur-Wales (en auðvelt að komast í gegnum M4) í Slebech Park, skjóta búi og í Norður-Wales sem Ffin-y-Parc.
Fyrir upplýsingar um skólann og staðina skaltu skoða vefinn - Angela Gray
Ekki opinberlega í Bretlandi, en það er engin leið til að hunsa einn af bestu matreiðsluskólum heims um írska hafið og það er ...
Ballymaloe Cookery School, Írland
Fyrsti kærasti Írlands, Darina Allen og eiginmaður hennar Tim, hlaupa í skóla með áhugi og færni. Íbúðirnar eru á lífrænum bænum Allens.