Þessi ríkt banani brauðreyfi er minnkandi af ostakaka og notar kremost í stað venjulegs smjörs eða olíu, sem gefur það flauðu, bræðslu-í-munninn áferð. Bananarnir bæta við kreminu og tilbúinn kexblöndunarsamblanda gerir það auðvelt að setja saman. Það er jafnvel nógu hollt fyrir þægilegt morgunmat á ferðinni. Til að gefa meira af eftirrétti eins og gæði, þurrkaðu duftformaðan sykurgljáa ofan eða borðuðu ristaðar sneiðar með hlynsírópi og kökuðum engifer.
Það sem þú þarft
- 1 pakki (8 aur)
- kremost, mildað og skera í 1 tommu teningur
- 1 bolli kornsykur
- 2 stórar egg
- 2 til 3 þroskaðir bananar, mashed með gaffli (um 1 bolli mashed)
- 1 tsk vanillu þykkni
- 2 bollar keyptir eða
- heimabakað kex bakstur blanda (Bisquick, brautryðjandi, osfrv)
- 1/2 bolli hakkað pecan eða valhnetur,
- ristað
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Smátt límið 9x5x3 tommu brauðpönnu.
- Í stórum blöndunarskál, sláðu rjómaostinu á meðalhraða, bætið sykri smám saman þar til það er létt og dúnkt.
- Sláðu inn eggin einu sinni í einu, þá mashed banana og vanillu.
- Hrærið kexblandan og hneturnar þar til innihaldsefni eru bara raktar.
- Látið blaðið í undirbúið pönnu, dreifa því jafnt yfir alla fjóra hornin.
- Bakið banani brauðinu í 1 klukkustund, eða þar til trépúði sett í miðjuna kemur út hreint.
- Kældu í 15 mínútur, þá skelltu brauðinu út úr pönnu og kældu það alveg á vírstöng.
Skýringar:
- Ef efstu brúnirnar eru of hratt, þá skaltu hylja loafið með álþynnu á síðustu 15 til 20 mínútum af bakstur.
- Þú þarft ekki að rista hneturnar, en það gerir það að verkum að þau bragðast og gera þau skörpum. Lærðu hvernig með þessum einföldu leiðbeiningum um ristuðu hnetur .
- Þú getur notað þessa uppskrift til að búa til 12 venjulegu muffins í staðinn fyrir einn brauð. Stilltu eldunartímann í 30 mínútur eða þar til trépakki sett í miðju muffins kemur út hreint.
- Banani brauð er ferskt geymt í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að þrjá daga. Það varir til viðbótar í þrjá eða fjóra daga í kæli, en vertu viss um að hula því vel í plastpappír til að halda því frá því að þorna. Þú getur fryst banani brauð, þétt umbúðir, í allt að þrjá mánuði. Gakktu úr skugga um að hafið kólni alveg áður en þú geymir það.
Meira um banani brauð
Finnst þér að monkeying í kring með nokkrar mismunandi hugmyndir? Skoðaðu þessar aðrar bananbrauðuppskriftir:
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 222 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 95 mg |
| Natríum | 129 mg |
| Kolvetni | 25 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 5 g |