Klassískt og eftirlátssækt bökunarduftrecept með svörtum baunum og fullt af cheddarosti. Með miklu ríku mjólk og smjöri, þetta er ekki baun og osti dýfa fyrir þá sem eru á mataræði, en það er alveg ljúffengt! Svartur baun og osti dýpt uppskrift kurteisi Bush's ® baunir.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli smjör (eða smjörlíki)
- 1 stór laukur (fínt hakkað)
- 2 hvítlaukshnetur (þrýsta)
- 1/3 bolli í öllum tilgangi
- 2 bolla mjólk
- 2 8 únsur pakkar cheddarostur (rifið)
- 2 dósir svartir baunir (15 únsur hvor, skola og tæmd)
- 1 4,5 eyri getur grænt chiles (hakkað)
- 1 tsk grænmetisæta Worcestershire sósa
- 1/4 tsk rauður pipar (jörð)
Hvernig á að gera það
- Smeltið smjör í stóru súpurpotti yfir miðlungs hita; bæta lauk og sauté 8 mínútur. Setjið hvítlauk og sauté í 2 mínútur eða þar til lauk er útboðið.
- Hrærið hveiti þar til slétt; elda blönduna, hrærið stöðugt, 1 mínútu. Smám saman bæta við mjólk, hrærið stöðugt, þangað til þykknað. Bæta við osti, hrærið stöðugt yfir lágan hita þar til ostur bráðnar.
- Hrærið í svörtu baunir og hráefnum, hrærið varlega þar til blöndunni er hituð vel. Berið fram heitt með flögum eða kexum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 498 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 42 mg |
| Natríum | 442 mg |
| Kolvetni | 58 g |
| Mataræði | 15 g |
| Prótein | 27 g |