Ertu að leita að ljúffengum og auðveldum rúllum til að gera kvöldmat í kvöld? Þessar smjörpönnunarrúllur eru tilvalin fyrir kvöldmat kvöldmat, sem og hvenær fyrirtæki kemur. Rúllarnir bragðast vel með smjör og þau má skera í tvennt og nota þær sem rúllur í samloku.
Afrakstur: 1 tugi
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli heitt vatn (95 til 110 gráður F)
- 2-1 / 4 tsk eða 1 pkg. (1/4 oz.) Virk þurr ger
- 1 bolli mjólk, stofuhita
- 1 stórt egg, létt barinn
- 1 msk sykur
- 1 tsk salt
- 1 msk mjúk smjör eða smjörlíki
- 3 bollar brauðhveiti, um það bil
- 2 msk smelt smjör
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál, blandið heitu vatni og geri. Bætið mjólk, eggi, sykri, salti og smjöri. Hrærið. Setjið í nóg brauðhveiti til að gera deig sem fylgir skeiðinni um skálina. Snúðu deiginu út á léttan hátt og hnoðið í 10 mínútur, bæta við meira brauðhveiti eftir þörfum þar til deigið er þétt og slétt að snerta. Setjið deigið í miðlungs fituðu skál. Snúðu deiginu yfir í skál þannig að toppurinn er einnig léttur. Kápa með hreinum klút og láttu rísa í heitu, djúplausa stað í 1 klukkustund.
- Kýla niður deigið. Snúðu deiginu út á lítinn hveiti og hnoðið í 5 mínútur eða þar til loftbólurnar eru úr brauðinu. Skiptu deiginu í 12 jafna stykki og mótaðu í kringum rúlla. Setjið rúlla í smurð 9x12 tommu köku pönnu. Cover og látið hækka í heitum, djúplausum stað í 40 mínútur eða þar til tvöfaldast í stærð. Bursta með bræddu smjöri.
- Bakið brauðinu við 375 gráður F í 20 mínútur eða þar til rúlla hljómar holur þegar topparnir eru tapped. Fjarlægðu rúlla úr pönnu og þjóna heitum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 103 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 82 mg |
| Natríum | 357 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 4 g |