Þetta sterka dýptarsósa er bragðgóður undirleik að kóreska dumplings, pönnukökum, mungabaka pönnukökur eða tempura. Snúningur á grunn sósu sósu og edik útgáfa, það bætir mikið eða smá krydd í máltíð.
Hafa það á hendi með því að gera það í stórum lotum og geyma það í kæli í nokkrar vikur.
Það sem þú þarft
- 1/3 bolli
- soja sósa
- 1/3 bolli hrísgrjón vín edik
- 1 matskeið sesamolía
- 1 msk chili piparflögur (kochukaru) eða cayenne pipar eða sriracha sósa
- 1 msk scallions (þunnt sneið)
- 1 tsk hvítlaukur (fínt hakkað)
Hvernig á að gera það
- Bætið öllum innihaldsefnum í miðlungs skál. Blandið vel.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 26 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 624 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |