Ást kanill rúlla, en hefur ekki tíma til að gera þá ?? Kanill rúlla rjómi af hveiti til bjargar! Það bragðast svo svipað og kanillrúllur en hægt er að þeyttum á innan við fimm mínútum! Það er líka mjög auðvelt að gera í stærri lotum til að fæða mannfjöldann eða hafa á hendi fyrir örbylgjuvefana !
Ég hef svo marga góða minningar að gera rjóma af hveiti í morgunmat á uppteknum skóladögum. Það er eitthvað svo huggandi um stóra, gufa, heita skál af hlutunum. Ég notaði alltaf til að minnsta kosti með dúnni í hlynsírópi. Ég elska það ennþá, en þetta sætur og einfaldur kanill valkostur er ótrúlegt!
Ég vissi aldrei hvað hveiti hveiti var úr ... augljóslega hveiti en hvaða hluti? Sýnir að það er í grundvallaratriðum hálfkornhveiti, grófari hveiti notað til að gera pasta! Það er ansi mikið hveiti jafngildir grits, þó það sé fínnari. Það er frábært val til grits fyrir þá sem hafa ofnæmi fyrir korn! Það er líka frábært val fyrir dæmigerða haframjöl!
Það sem þú þarft
- Fyrir hveiti hveiti:
- 2 bolla mjólk
- 1/3 bolli hveiti (farina)
- 1 klípa salt
- 1 matskeiðarsykur
- 1/2 tsk vanillu þykkni
- Fyrir kanillinn:
- 2 msk smjör
- 2 msk ljósbrúnsykur (pakkað)
- 1 1/2 tsk kanill
- Fyrir Glaze Topping:
- 1 msk mjólk
- 5 msk sykur sykursjúkra (sykursýru)
- 1/8 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
- Færið tvær bollar af mjólk til að syfja í miðlungs potti.
- Bæta við salti, sykri og vanilluþykkni. Hitið þar til sykurinn leysist upp og hrærið oft.
- Setjið smám saman í hveitikremið og hrærið þar til hún er alveg felld inn. Notaðu whisk til að slétta út hvaða moli sem getur komið fyrir.
- Það fer eftir því hvaða tegund af hveiti þú notar og það verður mismunandi elda sinnum. Kakaðu á lágt fyrir þann tíma sem er beint á kassann.
- Þó að hveitikremið er eldað, undirbúið tvö álegg. Smeltið smjörið í lítið pott og hrærið brúnsykur og kanil. Hrærið þar til sykurinn er að mestu uppleyst. Setja til hliðar.
- Hrærið saman mjólk, duftformi sykur og vanilluþykkni í litlum skál. Ef það er of þykkt skaltu bæta við smáum mjólk. Ef er of þunnt skaltu bæta smá sykursýru í duftformi. Haltu þar til ekki eru fleiri moli.
- Takið hveitikremið úr hita og og jafnt milli tveggja skála.
- Berðu tvær mismunandi álegg á toppinn af hverjum skál. Borða strax!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 554 |
| Heildarfita | 34 g |
| Mettuð fita | 21 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 101 mg |
| Natríum | 274 mg |
| Kolvetni | 55 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 9 g |