Bætir fyllingu við Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson
Þú munt finna margar uppskriftir sem kallast wonton purses eða peningapokar - wonton wrappers safnað saman í formi tösku eða litla poka. Hér eru auðveldar leiðbeiningar um myndir sem sýna hvernig á að brjóta fyllta umbúðirnar til að gera wonton purses.
Fyrir þennan eiginleika hef ég notað fylla í Fried Wonton.
Til að byrja, leggðu umbúðirnar fyrir framan þig þannig að það myndar demantur lögun. Dreifðu um 1 teskeið af fyllingu í miðju umbúðir. Vertu viss um að ekki sé dreift fyllingunni of nálægt brún umbúðirinnar.
02 af 05
Vaktu brúnir Wonton Wrapper
Vökva brúnirnar hjálpa til við að halda Wonton frá falli sundur meðan á matreiðslu stendur. Rhonda Parkinson
Þú getur notað vatn eða sléttu egg eða egghvítt til að blaða brúnirnar. Vertu viss um að blaða alla fjóra brúnirnar.
03 af 05
Byrja að fletta í Wonton
Folding Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson Lyftu uppi og neðri brún Wonton. Koma saman, ýta saman frá toppi til um það bil hálfa leið niður til að innsigla.
04 af 05
Koma saman vinstri og hægri kantana
Rhonda Parkinson
Koma saman vinstri og hægri brúnir.
05 af 05
The Final Touches
The Wonton Purses má steikja eða nota í súpu. Rhonda Parkinson Snúið saman brúnirnar til að innsigla.
The wontons geta nú verið djúpsteikt eða notað í súpu. Ef þú vilt, eftir matreiðslu er hægt að binda vasa með lök lauk eða graslauk. Til að auðvelda þetta skaltu drekka vorlökin eða graslanna í heitu vatni til að mýkja. Bindið mýkinn grjótkál eða vorlauk inn í lausan hnútur, láttu það ofan á wonton töskunni og dragðu varlega til að herða.