Hvernig á að gera sykur páskaegg

01 af 10

Setjið saman búnaðinn þinn

Sykuregg er skemmtilegt páskaverk, og það er hægt að spara vöruna og birtast í mörg ár. (Athugið að þrátt fyrir að öll innihaldsefnin séu ætluð ætti ekki að borða endanlegar niðurstöður.) Þú getur prentað uppskriftina ef þú vilt.

Til að gera sykur egg, þú þarft:

• Stór "panorama egg" sælgæti mold (efst til vinstri)
• Eggjahvarf sælgæti mold (efst til hægri, valfrjálst en mælt með)
• Bakarípokar og ábendingar til að skreyta eggið (botn)
• 1 egg hvítur
• Valfrjálst matarlita
• 3,5 bollar kúrsykur
• 1/2 bolli duftformi sykur
• Royal kökukrem
• Royal blómstrandi blóm eða aðrar skreytingar nammi
• Valfrjálst leikföng eða myndir til að sýna inni í egginu
• Grænt hreint kókos eða páskasgré að setja inn í eggið

02 af 10

Gerðu sykurblanduna þína

Gerðu sykur egg blanda:
1. Hrærið egghvítu þar til það er frostugt. Ef þú vilt lita eggið þitt skaltu bæta matarlitnum við egghvítu og blanda vel. Það er miklu auðveldara að jafnt dreifa litnum þegar það er fyrst bætt við vökva. Athugaðu að þú verður að bæta mikið af sykri við egghvítu, svo það er góð hugmynd að litna hvíta dökkari lit en viðkomandi endanleg vara.
2. Í stórum skál, taktu saman kúluðu og duftformuðu sykurnar þannig að þau séu jafnt blandað.
3. Helltu egghvítu í sykurnar og byrjaðu að hræra. Í fyrstu virðist það ekki nóg af vökva, heldur haldið áfram að hræra. Sykurinn mun smám saman verða rakur.
4. Að lokum verður sykurinn samkvæmur rökum sandi. Þú vilt að sykurinn klípi saman ef þú kreistir það í hendi þinni, en forðast að bæta við viðbótarvökva og gera það of blautt, því það mun bara auka þurrkunarhraða.

03 af 10

Fylltu eggmótin

Þegar sykurblöndunni er tilbúið skaltu byrja að fylla eggmótið þitt. Skoðaðu sykurinn í holurnar í moldið og klappaðu þétt niður, pakkaðu því inn. Þú vilt að eggið sé slétt, svo ýttu niður á sykri til að koma í veg fyrir að litlar eyður eða sprungur myndist. Ef þú ert með umfram sykur og vilt gera fleiri egg, geymdu það í skál og setjið rakan handklæði beint yfir sykur til að koma í veg fyrir að það þorna. Ef þú ert að nota egg-undirstöðu, fylltu það á þessum tíma.

04 af 10

Jafnvel út efst á egginu

Notaðu skrúfa, málmhúð eða efst á stórum hníf til að skafa vandlega yfir efri hluta moldsins og fjarlægja umfram sykur. Eggin þín ættu að vera slétt, jafnvel efst sem er á sama stigi og mold þegar þú ert búin. Gerðu það sama fyrir egggrunn þinn, ef þú notar eitt.

05 af 10

Snúðu sykri út úr moldunum

Leggðu stífan stykki af pappa beint ofan á moldinn. Bracing einn hönd á pappa og hitt undir mold, fljótt fletta það á hvolfi svo eggjarhalfin eru nú að hvíla á pappa. Fljótt fjarlægðu moldið. Þú hefur nú tvær fallegar sykur-egg helmingur. Gerðu það sama með öðru stykki af pappa og eggjabretti þínum, ef þú notar eitt.

Á þessum tímapunkti þurfa eggjarhalfin að þorna svolítið áður en hægt er að nota þau. Þú getur látið þau sitja við stofuhita í u.þ.b. klukkutíma, eða þú getur sett þau í ofninn við mjög lágan hita. Reyndu að setja ofninn í 200 gráður og losa þá í um það bil 25 mínútur.

06 af 10

Hollow út eggin

Þegar eggin hafa byrjað að setja, þurfa þau að vera hollowed út. Það er mikilvægt að gera þetta þegar úti er stillt nóg til að halda uppi, en innri er enn mjúkt. Einu sinni hefur eggið verið að fullu sett, það er ekki hægt að endurhanna!
1. Taktu upp eggshálfið án þess að vera með flatar víður spjaldið. Haltu því í lófa eins hönd og notaðu skeið til að skafa út raka sykurinn. Ef þú vistar sykurinn þinn til að gera annað egg getur þú bætt þessum sykri við skálina og endurnotkað það - bara vertu viss um að hylja skálina með rauðum pappírsþurrku þegar þú notar það ekki.
2. Haltu áfram að skafa inní eggið þar til þú ert með sykurskel sem er um ½ tommu þykkur. Þú vilt að það sé eins þunnt og mögulegt er, en samt að vera traustur nógur til að halda saman.
3. Skafa út innanhúss annars hússins. Miðað við að þú hafir "panorama" eggmót, verður þú að hafa flatplötu að framan sem ætti að fjarlægja alveg. Notaðu lítið, skarpur hníf (móðgandi hnífur virkar vel) og haltu vandlega gat fyrir framan. Verið varkár ekki að beita of miklum þrýstingi og valdið því að eggið hrynji eða verið órjúfanlegt.
4. Haltu áfram varlega að hylja í framan á egginu þar til þú hefur fjarlægt allt af sykri úr íbúðinni. Þú verður eftir með einni helmingi sem er alveg hringt og eitt egg hálf sem hefur "glugga" skera í hliðina.
Athugaðu að ef þú ert ekki með panorama eggmót geturðu ennþá búið til þessa áhrif með því að frelsa út glugga í einn af helmingunum þínum - þú getur skorið hring á eggið til að leiðbeina hnífnum.

Á þessum tímapunkti þurfa eggin að þorna frekar áður en hægt er að klára þau. Þú getur skilið þau í 2 til 3 klukkustundir við stofuhita eða settu þau aftur í 200 gráðu ofninn í um það bil 45 mínútur. Setjið þau á bakinu þessum tíma til að láta innri hluta þorna.

07 af 10

Skreytið inni á egginu

Eitt af áfrýjunum um panoramaegg er fallega litlu tjöldin í egginu. Til að gera innri vettvang:

1. Renndu litlu magni af konungsríkjum kökukrem í botnshlutann af ósnortnum egghelganum. Þetta er að akkera allt annað sem þú bætir við.

2. Setjið lag af grænnhúðuðri kókos eða páskasgrjóti, ef þess er óskað, og ýttu varlega á það til að hylja það við frosti.

3. Byrjaðu að bæta við leikföngum, myndum, litlum sælgæti eða sykurskreytingum. Það er auðveldast að bæta við dab af konunglegu kökukremi til baka eða neðst á skreytingum þínum til að hjálpa þeim að standa.

4. Haltu áfram að bæta skreytingum þar til eggið þitt er lokið.

08 af 10

Límið egghalla saman

09 af 10

Skreyta utan eggsins

Tími til að klára að klára eggið!

1. Rörðu skreytingar landamærum í kringum saumana þar sem tveir egghalfin voru sameinaðir. Þú getur einnig pípað landamæri í kringum opnun gluggans til að betra ramma vettvanginn inni og til að fela ójöfn brúnir. Ekki pípa landamæri á mjög neðri hluta eggsins, þar sem það er þar sem það mun hvíla í eggjaranum. Ef þú ert ekki að nota egghafa eða hafa aðrar birtingaráætlanir fyrir eggið þitt skaltu skreyta allt eggið.

2. Ef þú hefur frostandi blóm eða aðrar skreytingar, þá er kominn tími til að setja þau út að utan. Notaðu lítið dab af royal frosting til að tryggja þeim að egginu. Bæta við laufum, stilkur eða öðrum skreytingar snertir þú vilt.

10 af 10

Sækja um klára

1. Ef þú ert að nota egggrunn, pípaðu einhverju konungsríki kökukrem í grunninn til að tryggja eggið.
2. Setjið eggið í botninn og stingið því við vegg eða annan beinan hlut til að jafnvægja það þar til kökukremið er nógu sterkt til að halda því.
3. Þegar ytri kökukremið er stillt er eggið þitt lokið. Sýnið sykur eggið þitt á páskadögum. Til að vista það skaltu hylja það vandlega í pappír eða plasti og geyma það í kassa á öruggan stað. Ekki má geyma eggið í kæli og ekki reyna að borða það! Vistað á réttan hátt, eggið þitt getur verið vistað í mörg ár.