Ef þú hefur áhuga á að læra meira um kóreska matargerðina ættir þú að kynnast þér vinsælustu Kóreu, þar á meðal ginseng, sem þú getur lært að gera með þessari uppskrift. Af hverju elska Kóreumenn ginseng? Fyrir einn, Kóreumenn hafa áhuga á sterkum tengslum milli matvæla og lyfja, og ginseng er endurbygging te sem gefur uppörvun heilsu og orku manns.
Þetta ginseng te uppskrift er zesty, arómatísk og hlýja þig frá inni. Svo, ef það er kalt út, líður þér ekki vel eða þú notir einfaldlega tilfinninguna af heitu vökva í maganum þínum, gefðu þér ginseng te. Skiptu þér bolli af Joe fyrir bolla af teinu og uppskera ávinninginn.
Notkun Ginseng te
Í Kóreu er ginseng te miklu meira en drykkur. Kóreumaðurinn hefur langa sögu um að meðhöndla mat og drykk sem lyf; krydd og kryddjurtir eru reglulega notaðir til að meðhöndla sjúkdóma og lasleiki. Kóreumenn hafa notað ginseng sem lyf í þúsundir ára og Kóreu er nú stærsti framleiðandi ginseng í heiminum.
Kóreustar herbalists nota ginseng til að endurheimta styrk og þol, til að auka langlífi, sem ástardrykkur og meðhöndla ofbeldi, til að meðhöndla háan blóðþrýsting, sykursýki og kólesteról. Það er notað fyrir mörgum öðrum kvillum í Austurlækningum og til að bæta andlega styrk og minni.
Í rannsókn 2002 frá Southern Illinois University School of Medicine var tengill milli ginseng og kynferðislegrar hegðunar. Samkvæmt þessari rannsókn hafa rannsóknir á rannsóknardýrum sýnt að bæði Asíu og Ameríku mynda ginseng auka kynhvöt og kláða árangur. "
Þessa dagana eru lyfjagreinar ginseng einnig samþykktar á Vesturlöndum, þar sem það virðist oft í orkudrykkjum sem örvandi efni. Þrátt fyrir að ginseng sé eitrað, hafa sumir heilbrigðisstarfsmenn fundið að langtíma stöðug notkun getur valdið svefnleysi. Svo, í stað þess að nota eða borða ginseng á hverjum degi, benda náttúrulyf sérfræðingar á að þú notar ginseng á hringrás. Þú getur tekið ginseng nokkrum sinnum í viku eða borðað það reglulega í eina viku og taktu síðan næstu viku.
Ef þú ert barnshafandi, hjúkrunarfræðingur, tekur lyf eða ert með sjúkdóma skaltu hafa samband við lækninn áður en þú byrjar á hvers konar ginseng stjórn, eins og þú myndir áður en þú byrjar önnur heilbrigðisáætlun. Vertu einnig varkár þegar þú sameinar ginseng með öðrum kryddjurtum sem vitað er að auka viðvörun.
Það sem þú þarft
- 8 sneiðar ginseng rót
- Hunang að smakka
- 5 bollar vatn
Hvernig á að gera það
Aðferð 1:
- Ef þú ert með te bolta, þá raka stykki af ferskum ginseng rót og setja þau í te boltanum.
- Bratt í mjög heitt (en ekki sjóðandi) vatn í fimm mínútur. Bæta við hunangi eftir smekk.
Aðferð 2:
- Ef þú vilt ekki nota te bolta, afhýða ginseng rót og gera sjö eða átta þunnt sneiðar.
- Húðaðu ginsengið með örlátu magni af hunangi og láttu sitja í 15 mínútur.
- Hellið mjög heitt (en ekki sjóðandi) vatn yfir ginseng og hunangi og látið brjóta í fimm til 10 mínútur. Skrúfaðu eða þekja engifer sneiðar og njóttu.
Ef bragðið af ginsengi er of stórfenglegt fyrir þig, er það algengt að blanda ginseng te með grænt te eða engiferte. Notaðu hvaða hlutföll þú vilt.
> Heimild
> Murphy L, Jer-Fu Le T. Ginseng, kynhvöt og köfnunarefnisoxíð. Annálar frá NY Academy of Sciences 2002.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 14 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 36 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |