Ég hafði aldrei gert fyllt svínakjöt högg áður en ég prófaði þessar Pecan- fylltir svínakjöt og ég verð að segja að ég sé seld! Safi úr fyllingunni sápu í svínakjötið og öfugt á ljúffengan hátt. En hvað drekkur par með það? Lestu áfram að finna út.
Vínábending
Þetta tiltekna svínakjöt uppskrift kallar á pecann og epli, sem gerir það tilvalið pörun fyrir Alsatian Riesling . Íhugaðu 2007 Lucien Albrecht Reserve Riesling fyrir dýrindis byrjun.
Ef þú vilt frekar pönnukökur með rauðvíni, þá er ávöxtur áfram Merlot eða Pinot Noir bæði meðhöndla fjölbreytni bragðanna sem settar eru fram í þessari uppskrift. Til að hrista hlutina svolítið og brjótast út úr "rauðvín / hvítvín" kassanum skaltu íhuga amontillado Sherry fyrir pörun fjölhæfni þess og hæfni til að bæta við svínakjöt, pecan og epli í þessum fat.
Cocktails Tillaga
Samkvæmt því sem á að drekka með því sem þú borðar , bæði pecans og svínakjöt par fallega með viskí, og það er gott ráð. Fyrir þessa tiltekna uppskrift mæli ég með einföldum hvítum kokteilum vegna þess að það er svo mikið að gerast í aðalréttinum. Prófaðu fínt viskí með snertingu af appelsínu eða klassískum Manhattan . Eplan í svínakjötinu lætur einnig í ljós að þetta bragð er bætt við hanastél eins og vinsæll Washington Apple .
Bjór Tillaga
Fyrir þetta ljúffenga, fyllta svínakjöt högg ég legg til Dunkel Weisse. Myrkur hveiti bjórinn vinnur með þessari uppskrift á marga vegu og parun þeirra tveggja lyftar bæði drykk og fat í nýtt stig.
Þungur ölinn blandar mjög vel með jarðneskum bragðum af pecannum og svínakjöti. Á sama tíma lýkur sælgæti bjórsins epli og lauk á meðan uppeldi skerpa cayenne. The mjúkur munni af bjórnum þvo munninn án þess að hreinsa það alveg. setja einn upp fullkomlega fyrir næsta bíta.