Meet "Meat Million Uses"
Spam getur verið brunt margra brandara, en þetta niðursoðinn skinkavörður er djúpt rætur í sögu Bandaríkjanna og hefur unnið mikið hollur eftir. Yfir 70 ára sögu hennar hefur Spam farið frá því að vera aðeins annað hádegisverð kjöt til að verða táknmynd um poppmenningu.
Spam var stofnað af Hormel Company árið 1937 og var uppáhald á síðari heimsstyrjöldinni. Ekki aðeins var Spam mjög neytt í ríkjunum þegar önnur kjöt voru mikið rantuð, en það var líka vinsælt atriði fyrir hermenn erlendis, þökk sé stöðugleika og auðvelda flutninga.
Í dag er ruslpóstur sérstaklega vinsæll á Hawaii, sem hefur mestan ruslpóstsnotkun á mann, eins og heilbrigður eins og Bretlandi og hluta Asíu. Spam er seld í 41 löndum um allan heim.
Hvað er í ruslpósti?
Innihaldsefni sem skráð eru á klassískum ruslpósti eru svínakjöt með skinku, salti, vatni, breyttri kartöflu sterkju, sykri og natríumnítríti. Kartöflusterkja er notað til að binda hakkað kjöt saman og natríumnítrat er notað sem rotvarnarefni. The hlaup-eins efni sem umlykur ruslpóst er orsakað af náttúrulegum gelatínum í kjöti sem styrkja þegar það er kælt (eins og aspic ). Það fer eftir fjölbreytni ruslpósts, önnur innihaldsefni, þ.mt kjúklingur eða kalkúnn, má bæta við. Það eru fjölmargir mismunandi bragðir af ruslpósti. Það er lítið natríum fjölbreytni spam fyrir þá sem eru að leita að heilbrigðara valkosti.
Hvernig er ruslpóstur notaður?
Spam má bakað, steikt, grillað eða borðað kalt beint úr dósinni.
Vegna þess að það er forréttað er upphitun valfrjálst. Einn af helstu leiðum til að þjóna ruslpósti er pönnustaður með eggjum í morgunmat. Spam er svo fjölhæfur að það er hægt að nota í allt frá hamborgari til sushi. Spam eaters eru þekkt fyrir skapandi notkun þeirra á niðursoðnu kjöti. Spam er ekki nærandi kjötið sem þú getur valið vegna þess að það er hátt í mettaðri fitu og rotvarnarefni.
Hins vegar, ef þú ert að fara í tjaldsvæði getur það gert frábært kælirlaust ókeypis prótein.
Spam Fögnuður
Á hverju ári í Hawian bænum Waikiki er árlega Spam Jam næstkomandi viku apríl. Hátíðirnar mikla matur og fjölskylduvæna andrúmsloft er fljótt að gera það einn af vinsælustu hátíðirnar í ríkinu. Hawaii eyðir næstum sjö milljón dósum af ruslpósti á ári. Austin, Minnesota heimili Spam Museum, hefur einnig árlega Spam Jam. Hormel fyrirtækið er staðsett í Austin. Smá bænum Shady Cove, Oregon, hefur árlega Spam Parade eins og heilbrigður.
Spam í Pop Culture
Spam hefur verið hluti af amerískri menningu frá síðari heimsstyrjöldinni þegar notkun þess í stríðinu, ekki aðeins sem mat fyrir hermenn heldur einnig fyrir byssufita, valdi sumir að vísa til Uncle Sam sem frænda Spam. Þegar stríðið lauk tók Hormell saman tónlistarhóp sem samanstóð af fyrrverandi konum sem heitir Hormell Girls. Starf þeirra var að skemmta og stuðla að patriotism og spam, auðvitað! En kannski þekktasta dæmið um ruslpóst í poppmenningu er lagið með sama nafni Monty Python.