Hot 'n sætur pipar og laukur

Fyrir lekur og mest bragðgóður jörðarkveikt, mala það sjálfur. Ég notaði halla svínakjöt fyrir þessa uppskrift. Ef þú ert ekki með kjöt kvörn, mun matvælavinnsluaðili venjulega gera gott starf við að hreinsa kjötið. Ferskur kjöt getur sparað peninga og það er miklu betra að smakka.

Það sem þú þarft

• 1 pund utan mala nautakjöts
• 1 pund halla svínakjöt
• 8 únsur (um 1 bolli) rauð pipar eða pipar og laukur, skipt *
• þjóta cayenne pipar, valfrjálst
• 1 stórt egg
• 1 bolli af ferskum mjúkum brauðkremum
• 1/2 bolli mjólk
• 1 1/2 tsk salt
• 1/2 bolli tómatsósu

Hvernig á að gera það

* Sweet Dickinson's Hot Pepper and Onion Relish, Pepper Relish Braswell, Stonewall Eldhúsið Farmhouse Red Relish, eða svipuð sætur papriku sætisblöndu.

Húðuðu 9x5x3 tommu brauðpönnu með eldunarúða. Hitið ofninn í 350 °.

Sameina nautakjöt, svínakjöt, 1/2 bolli, egg, brauð mola, mjólk, salt og pipar. Blandið varlega þar til það er vel blandað saman. Pakkaðu létt í tilbúinn brauðpönnu. Blandaðu tómatsósu með hinum hreinu og kæli.

Bakið kjötslofti í 1 klukkustund og 10 mínútur, þá efst með ketchupblöndunni. Snúðu aftur í ofninn og bökaðu í 10 til 15 mínútur lengur.

Þjónar 6 til 8.

Fleiri uppskriftir

Meatloaf með svörtum baunum
Honey Mostard Meatloaf
Heimabakað kjötflök
Gróft köttur mamma
Glerað Beikon-Wrapped Kjöt Loaf

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	495
Heildarfita	27 g
Mettuð fita	12 g
Ómettað fita	10 g
Kólesteról	244 mg
Natríum	959 mg
Kolvetni	16 g
Mataræði	1 g
Prótein	45 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)