Gúrkur Spiral Skreytið Skref fyrir skref leiðbeiningar - Skref 1
bhofack2 / Getty Images
Enska gúrkur , einnig kallaðir Hothouse gúrkur, eru best fyrir þetta garnish. Ef þú notar venjulegu gúrkur , leitaðu að beinni gúrku af þunnri og samræmdu þvermáli. Þvoið og þurrkað agúrka.
Peggy Trowbridge • Skerið lengd heilans, óháð gúrku um 5 tommur að lengd. • Setjið tréskeri í gegnum gúrkasmiðjuna.
03 af 04
Gúrkur Spiral Skreytið Skref 3
Peggy Trowbridge • Setjið hnífinn í smávægilegan horn um 1/4 tommu frá skurðinum þegar þú byrjar í annarri endanum. • Haltu áfram að klippa með blaðinu sem hvílir á skeiðinni meðan þú breytir agúrka. • Fylgstu með upprunalega skurðinum, gæta þess að halda sneiðinu 1/4 "í þvermál þar til þú nærð enda.
04 af 04
Gúrkur Spiral Skreytið Skref 4
Peggy Trowbridge • Þú getur gert þetta eins lengi eða stutt eins og þú vilt, þó að þú viljir að minnsta kosti þrír snúist um skeiðið til að fá spíraláhrifið. • Ef þú ert með stöðugan hönd getur þú gert þykktina minna en 1 / 4- tommu fyrir meira viðkvæma spíral, en þeir munu ekki standa uppi. • Leyfðu skrúfurnar að standa upp eða fletja þær. Skrúðu þau með því að setja endana saman eða láta þau vera bein. Val þitt • Hægt er að nota annað grænmeti í stað agúrkur eins og kúrbít, parboiled al dente gulrætur, radísur, beets og aðrir með sterka kjarna.