Hér er einföld og fljótleg uppskrift fyrir grænmetisæta ofnbakkaðan pönnukök með aðeins fjórum hráefni sem auðvelt er að halda áfram (auk salt og pipar!). Þessi pönnukökusetja er bara grunnatriði, svo þú getur fengið það í ofninn fljótlega, eða sérsniðið það með því sem þú hefur á hendi. Afbrigði eru endalausir.
Nokkrar uppástungur: Notaðu heimabakað marinara sósu og ferskt basil, prófa blanda af Mozzarella og Parmesan, bætið brauðmola eða, fyrir rakari bakaðan pasta, bætið við í eitt vel slætt egg. Einnig má bæta við pakka af blönduðum frosnum grænmeti til að gera þetta fljótlega og þægilega ofnbakað pasta meira nærandi. Njóttu - það er heimskulegt!
Hvað á að gera við allan þann tíma sem þú hefur á hendi með því að undirbúa slíka einfalda og auðvelda kvöldmat sem þetta ofnabakkað pasta? Gerðu ferskt grænt salat á meðan pastaðbakan þín er að elda eða reyndu að baka einföld heilhveiti kvöldmatrúllu . Af hverju ekki?
Flettu niður til að fá fleiri kjötlausar, bakaðar pastauppskriftir til að prófa.
Það sem þú þarft
- 1 pakkningapasta með 16 eyri (nota penne, rigatoni, ziti eða miðlungsskel)
- 1 15-eyri ílát ricotta ostur
- 1/2 tsk. Ítalska kryddi
- Salt og pipar, eftir smekk
- 1 26-eyra jar grænmetisæta marinara sósa
- 3/4 bolli rifið Mozzarella osti
Hvernig á að gera það
- Cook ziti eða penne pasta í samræmi við leiðbeiningar um pakkningu, þá holræsi vel. Setja til hliðar.
- Í stórum skál skaltu sameina ricotta osturinn, ítalska kryddi, smá salt og pipar og helminginn af marinara pasta sósu. Setjið matreiðslupasta og kastaðu varlega saman til að sameina vel.
- Hitið ofninn að 350 F.
- Notaðu helminginn af eftirliggjandi marinara sósu til að hylja botninn af pönnukökum, skolaðu síðan pasta og ostablöndunni ofan á jafnt lag. Cover með eftirliggjandi marinara sósu, þá stökkva efst með mozzarella osti.
- Flyttu pasta í skál með osti og blandið varlega í kápu. Dreifðu 1/2 bolli af eftir pasta sósu yfir botninn af 7-x11 tommu bakgrunni. Skolaðu pasta blöndunni í fat og dreift jafnt út. Stráið eftir sósu yfir toppinn, stökkva með mozzarella osti og þurrkað salti og pipar.
- Cover með filmu og bökaðu í 20 mínútur. Fjarlægðu hlífina og bökaðu í 10 mínútur til viðbótar, þar til gullbrúnt og heitt er í gegn.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 722 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 59 mg |
| Natríum | 1,075 mg |
| Kolvetni | 103 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 33 g |