Þetta grillaða kjúklingabringauppskrift hefur létt og hressandi vísbending um lime og dragon. Þetta fat er alveg fjölhæfur þar sem það er hægt að bera fram með hlið, eða hægelduðum og sett í tacos eða yfir ferskum, skörpum salati.
Það sem þú þarft
- 4-6 kjúklingabringur, húðlaus og beinlaus
- 1/2 bolli / 120 ml ólífuolía
- 1/2 bolli / 120 ml ferskt lime safi
- 2 negull
- hvítlaukur , hakkað
- 1 matskeið / 15 ml
- laukur, hakkað
- 2 tsk / 10 ml þurrkað tjörn
- 1 tsk / 5 mL salt
- 1/2 tsk / 2,5 ml svartur pipar
Hvernig á að gera það
- Setjið kjúklingabringur í plastpoka með plastpoka.
- Sameina eftir innihaldsefni í litlum skál og hella á kjúkling.
- Seal poka og setja í kæli í 30 mínútur í klukkutíma.
- Hitið grillið fyrir miðlungs hátt hita.
- Fjarlægðu kjúklingur úr poka og fargaðu marinade.
- Setjið kjúklinginn á grillið og eldið í 15-20 mínútur, snúið einu sinni.
- Þegar safan er hreinn, fjarlægðu úr hita og borðuðu með hakkaðri sítrónu eða íbúð lauf steinselju ofan.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 365 |
| Heildarfita | 30 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 70 mg |
| Natríum | 455 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 22 g |