Glútenfrí Almond Tart eða Pie Skorpu

Þessi auðvelda, næstum ósvikinn uppskrift fyrir glútenfrí möndlu tart eða baka skorpu er smella til að gera og er frábær grunnur fyrir hvers konar ávaxta tart, custard baka eða ostakaka. Þú getur parað bakkann í 10 mínútur, fylltu þá með grasker eða sætum kartöflufyllingu og ljúka því. Þú getur einnig bakað því þar til það er algjörlega eldað og fyllt það með rjómalögðu pudding og ferskum sneiðum ávöxtum. Hins vegar, fyrir þá sem sakna heimabakaðrar baka vegna þess að við getum ekki borðað glúten, þetta er yndislegt og ánægjulegt val.

Það sem þú þarft

• 1 1/2 bollar möndlu máltíð (eða hveiti)
• 1 klípa sjósalt
• 1/4 tsk bakstur gos
• 1/2 tsk jörð kanill
• 1 tsk hreint vanilluþykkni
• 3 matskeiðar kókosolía (eða valhnetur eða
• auka ólífuolía )
• 1 msk hlynsíróp

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350'F.
2. Settu rekki í miðju ofninum.
3. Í blandunarskálinni, hrærið möndluhveiti, hafsalti, bakstur gos og kanil. Brotið sundur einhverjum moli með fingurgómunum.
4. Í litlum skál, hrærið saman vanillu, olíu, hlynsíróp og vatni. Bætið olíublandunni við hveitið og hrærið deigið saman með gúmmíspaða þar til það er blandað saman.
5. Snúðu deiginu á 9 tommu baka disk eða tartpönnu. Fletið deigið lítillega með hliðinni á gúmmíspaðanum og byrjaðu að breiða því út í brúnina á pönnu. Notaðu fingurgómana, haltu áfram með deigið, vertu viss um að ýta því alla leið upp á hliðum pönnunnar. Gakktu úr skugga um að deigið sé pressað jafnt og það er einsleitt þykkt yfir botn og brúnir.

1. Setjið tjörnina á lakapönnu og bökaðu í 10 mínútur ef þú ert að baka það. Fyrir fullan bakaðan skorpu verður heildar bakstur tími 20-25 mínútur, eða þar til skorpan er jafnt gullbrún. Gætið þess að láta það ekki verða of dökkt.
2. Taktu skeljuna úr ofninum og látið kólna það svolítið. Ef þú notar jarðskorpan að fullu bakað, látið það kólna alveg í stofuhita áður en þú fyllir það.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	826
Heildarfita	53 g
Mettuð fita	9 g
Ómettað fita	36 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	2,027 mg
Kolvetni	78 g
Mataræði	8 g
Prótein	9 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)