Blanda af mildum pylsum og Parmesan-osti fyllir upp fyllinguna fyrir þennan ljúffenga fyllta kúrbít . Notaðu mildar sætar ítalska pylsur eða morgunmat pylsa í þessari uppskrift. Þú gætir líka notað kalkúnn pylsa .
Það sem þú þarft
- 4 meðal kúrbít
- 1/4 pund mildur Ítalska pylsa eða nokkuð ferskt pylsa
- 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað
- 1/2 bolli rifinn parmesan ostur,
- skipt
- 1/2 bolli mulið saltín kex
- 1 egg,
- léttur barinn
- 1/4 tsk þurrkaður blaða timjan, smelt
- 1/4 teskeið salt
- þjóta pipar
Hvernig á að gera það
- Eldið allt kúrbít í sjóðandi saltuðu vatni þar til það er bara örlítið blíður, um það bil 5 til 8 mínútur.
- Hitið ofninn í 350 F.
- Skerið hver kúrbít í hálft á lengd; skopið út leiðsögnina og skildu um 1/4 tommu skel. Mash the squash þú tókst út; setja til hliðar. Setjið skeljarnar í grunnu bakgrunni. setja til hliðar.
- Í þungum skillet yfir miðlungs hita, elda pylsa með hakkað lauk. Tæmdu umfram fitu og hrærið í múrsteinkúrgum.
- Afgreiða 2 matskeiðar af parmesan-osti til að bæta við, bæta við eftir parmesan-osti í kjötblönduna ásamt mulið kex, egg, timjan og salt og pipar. Blandið vel.
- Skolið blönduna í kúrbítskeljar og stökkva með áskilinn 2 msk parmesan-ost.
- Bakið í 20 til 30 mínútur.
Þjónar 4.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 238 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 78 mg |
| Natríum | 503 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 13 g |