Þetta frosna súkkulaði eftirrétt hefur áferð flauel - þess vegna, nafn þess. Það er ríkur, sléttur, rjómalöguð og alveg ljúffengur. Þetta eftirrétt þjónar mannfjöldanum, og það er fullkomið fyrir skemmtilegt vegna þess að það verður að vera gert fyrirfram.
Vegna þess að umsóknin er ekki ís, pudding eða baka áfylling, frjósa það ekki mjög mikið né bráðnar það í póldu ef það situr við stofuhita um stund. Til að ná sem bestum árangri skaltu fjarlægja það úr frystinum um 10 mínútur áður en þú sneið það.
Það sem þú þarft
- 1 (14 únsur) pakki súkkulaði samloka kökur, mulið
- 1 (11-upp) pakkamjólk
- súkkulaðiflögur
- 3 msk smjör
- 1 msk hnetu eða safflowerolía
- 2 bollar þungur whipping cream
- 1/4 bolli duftformi sykur
- 1/4 bolli
- kakóduft
- 2 tsk vanillu
- 2 (8 eyri) pakkningar kremost, mildað
- 1 (14 únsur) getur sætt þéttmjólk
- 1-1 / 2 bollar (12 únsur) súkkulaðissíróp
Hvernig á að gera það
- Setjið kökukökurnar í stóra skál.
- Í miðlungs örbylgjuofn-öruggum skál, sameinaðu súkkulaði flögum, smjöri og olíu. Örbylgjuofn á miklum krafti í 1 mínútu. Fjarlægðu úr örbylgjuofni og hrærið. Haltu áfram örbylgjuofni í 30 sekúndna fresti, hrærið eftir hvert bil, þar til blandan er slétt.
- Hellið brenndu súkkulaði flísblöndunni yfir köku mola og hrærið við kápu. Dreifðu á pappírsfóðrandi kökuhlíf og haldið í kæli þar til hún er fast. Brotið í litla bita og kæli aftur.
- Í miðlungs skál, sameinaðu rjóma, duftformi sykur, kakódufti og vanillu og taktu þar til stífur toppar mynda.
- Í stórum skál, sláðu rjómaosti með sömu slátrum þar til mjúkur og dúnkenndur. Smám saman sláðu í sættu þéttu mjólkinni, skrapa hliðina á skálinni, þar til dúnkenndur.
- Smám saman slá í súkkulaðissírópinu þar til slétt er. Foldið í þeyttum rjóma blöndu.
- Dreifðu um það bil 2/3 af kökukökum í botni 13 "x 9" glerbakka. Efst með súkkulaði rjóma blöndu og toppur með eftir mola.
- Cover og frysta þar til fyrirtæki, um 4 til 6 klukkustundir. Geymið, þakið, í frystinum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 716 |
| Heildarfita | 52 g |
| Mettuð fita | 31 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 80 mg |
| Natríum | 161 mg |
| Kolvetni | 53 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 11 g |