Einn hluti eftirréttar tilbúinn í málmi og eldaður fljótt í örbylgjuofni hefur orðið mjög vinsæll. The súkkulaði brownie útgáfa er algengasta, og af góðri ástæðu - brúnnin þarf aðeins nokkra hráefni sem blanda upp í sekúndum og koma frá örbylgjuofni sem heitt, gooey og örlítið undercooked kaka, bara að biðja um skeið af vanillu rjómaís.
En það er engin þörf á að takmarka þig við súkkulaði. Hvað ef þú færð skyndilega þrá fyrir tres leches köku, en hefur ekki tíma til að undirbúa hefðbundna útgáfuna eða þú getur ekki deilt því með 6 eða 8 manns? Hvað ef þú vilt tres leches rétt í þessari mínútu? Ekkert mál. Þú getur fljótt gert þér einstökan þjóna, með bara mál, örbylgjuofn og nokkrar lykilatriði.
Þótt það sé venjulega kælt, þá er þessi fljótur útgáfa af Tres Leches best þegar það er enn svolítið hlýtt, sem er jafn vel vegna þess að í þessu ástandi viltu ekki bíða eftir því að slappa af. Njóttu þess með skeið af vanilluís eða með vanilluís og kalt þeyttum rjóma.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli hveiti
- 2 matskeiðar sykur
- 1/4 tsk bakpúður
- 1/4 tsk bakstur gos
- 4 msk
- kjötmjólk
- 2 matskeiðarolía
- 1 tsk vanillu þykkni
- 1 klípa af salti
- 2 msk þeyttum rjómi
- 2 matskeiðar
- niðursoðin mjólk
- 4 msk þeyttum rjómi (eða vanilluís)
- Skreytið: kanill
Hvernig á að gera það
- Hristu 2 msk af þeyttum rjóma ásamt þéttu mjólkinni og settu til hliðar.
- Bætið öllu hreinu hveiti, sykri, salti, baksturssósu og baksturdu í 12-eyna mál. Hrærið þurrt innihaldsefni saman.
- Bætið kjúklingunni, jurtaolíu og vanillu við málið og blandið þeim í þurra hráefni þar til allt er vel blandað. (Þú getur líka blandað innihaldsefninu saman í sérstakri skál og síðan bætt við kökuhlöðuna við málið - örlítið minna sóðalegur en þú endar með auka skál til að þvo).
- Setjið málið í örbylgjuofnið og eldið í 45-90 sekúndur (allt eftir styrk örbylgjunnar), eða bara þar til kaka er puffy og bara fjaðrir aftur varlega til að snerta. Ekki ofhitast.
- Fjarlægðu köku úr örbylgjuofni og látið kólna í 3-4 mínútur. Pierce kaka með tré skewer á mörgum stöðum, þá hella þéttum mjólk / þeyttum rjóma blöndu yfir köku. Efsta kaka með þeyttum rjóma eða skeið af vanilluís, stökkva á kanil og notið strax.
- Kakan mun halda í kæli í 2-3 daga en það er best gaman að heita.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 737 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 21 mg |
| Natríum | 2.280 mg |
| Kolvetni | 120 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 14 g |