Jarðhnetur eru tákn um langlífi og frjósemi í kínverskri menningu og eru afar vinsæl snarl. Gakktu úr skugga um að þú breytir grunnuppskriftinni með því að gera tilraunir með mismunandi kryddi samsetningar.
Það sem þú þarft
- 2 bollar unsalted jarðhnetur (án skinn)
- 2 msk smjör
- 1/4 bolli brúnsykur
- 1 msk ljós korn síróp
- 1/2 tsk fimm kryddduft
Hvernig á að gera það
- Líktu bakplötu með filmu eða vaxpappír eða úða með kældu úða sem ekki er festur.
- Í litlum þungum potti bráðnar smjör, brúnsykur og kornsíróp yfir miðlungs hita til að leysa upp sykurinn. Hrærið fimm kryddduftið. Kryddið.
- Látið sjóða í nokkrar mínútur án þess að hræra. Þegar það nær "mjúkum bolta" stigi fjarlægja úr hitanum. Hrærið í jarðhnetum.
- Dreifðu blöndunni út á blaðið. Látið standa þar til það hefur hert. Brjótast í sundur. Geymið í lokuðum cannister.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 266 |
| Heildarfita | 21 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 12 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 9 g |